ファッション受注焙煎 400g ホンジュラス SHG 選べる焙煎度合いコーヒー豆送料無料大山珈琲開店セール neko-blog.com

受注焙煎！400g ホンジュラス SHG [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲開店セール

【焙煎士コメント】
ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1，400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選して商品化しました。ホンジュラでは近年、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド（ビニールハウス内で、高床式）にて乾燥させており、品質向上に繋げています。酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。今回、航海日数が通常よりも長くなった結果、生豆の乾燥が進み、表面の色合いにバラツキが多く見られます。よってQグレード品質とは言えませんが、風味の面では、問題ないと理解しており、その点ご理解頂ければと思います。尚、現状のコーヒー相場からすると、本商品の価格は割安となっておりますので、ご検討の程宜しくお願い致します。

【生産地】ホンジュラス共和国コマヤグア地区【農園名】ラス・クリチャス農園【標高】1,450m【等級】SHG(ストリクトリー・ハイグロン)【品種】カツアイ種【スクリーンサイズ】S19‥24％　S18‥30％　S17‥23％　S16‥12％　S15‥11％【輸入時の形態】30kg麻袋入【精選方法】ウオッシュド

【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画,大山珈琲事業部,大阪府大東市三住町17-12