強力粉 愛媛の大地 1kg
140円
強力粉 愛媛の大地 1kg
Ehinenodaichi-Bread Flour(Ehime,Hokkaido,JPN)
【原材料】
小麦（愛媛県、北海道）
【商品説明】
愛媛県産小麦をメインとしたパン用国内産小麦粉です。
噛むほどに、愛媛県産小麦独特の小麦の旨味を感じるパンに仕上がります。
適度な弾力性としっとり感・もちもち性の強い食感を持つパンに仕上がります。
焼くと「独特の軽いサクサク感」になります。
クラストは「適度な弾力性」、クラムは「しっとり感」と「強いもちもち食感」の両方を持つ最高級の味わいです。
【特徴・備考】
| 水分 | 14.0 （±1.0）％ | ||||||||||
| 灰分 | 0.4（±0.04）％ | ||||||||||
| 蛋白 | 10.2 （±1.0）％ 【成分】 栄養成分表示（100gあたり）
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強力粉 愛媛の大地 1kg
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天然酵母パンを作るのに使っています。小麦の香りがして美味しいです。金額も手頃です。また購入したいと思います。
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やっぱり美味しい。又買いました。ただ賞味期限が短いのは何とかしてほしいです。
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西瓜の味や香りが全くしない。
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本当に味の方も酢の加減も良い感じです。便利で助かります。
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