奥深い味わいの醤油に、かつお・さば・椎茸でさらに旨みを加えた本格派のめんつゆです。
こだわりの醤油は、北海道産の農薬不使用の大豆と小麦を使用しています。生産者は、福島県会津若松市の林 寛さんです。寛永の時代より、冬は極寒で夏は高温多湿という、醸造に恵まれた会津の地で醸造業を営み続けています。コクがありながらも甘さを抑えたさっぱりとした切れ味で、麺の味をひきたてる飽きのこない風味に仕上がっています。蕎麦、うどん、素麺のつゆとしてはもちろん、さまざまなお料理の味付けにもお使いいただけます。
商品コード | P000471 |
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内容量 | 360ml |
原材料 | 醤油(本醸造)(大豆・小麦を含む、国内製造)、風味原料(かつおエキス、さばだし、椎茸エキス、宗田節エキス)、砂糖、みりん、酵母エキス/アルコール |
栄養成分表示 | (100mlあたり) エネルギー/140kcal タンパク質/7.4g 脂質/0.0g 炭水化物/27.6g 食塩相当量/13.2g |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけお早目にお使いください。 |
使用方法 | つゆ1に対する水、お湯の割合 ●うどんつゆ/3倍 ●そばめんつゆ/3倍 ●そばかけつゆ/5倍 ●うどんかけつゆ/5倍 ●そうめんかけつゆ/5倍 |
メーカー名 | 株式会社ナチュラルハウス |
ブランド名 | Natural House ナチュラルハウス |