Miss Susan 5 初めは3:1の割合で炊きました。普通に食べられたので、今回は飯米2.5、蒟蒻米2袋、糯米0.5の五合炊きにしてみましたら大成功でした。糯米を少量入れるとパラパラにならず、お握りも問題ありません。我が家では、諸々の事情から、ご飯を炊く時は多めに炊いて、熱い内にタッパーに小分けし、冷蔵乃至冷凍しておきます。この製品は電子レンジで温めても大丈夫なので、夏は特に有難いです。といで普通に水加減し、蒟蒻米を混ぜたら、絶対に早炊き厳禁。半日、少なくとも2〜3時間は置いて蒟蒻米が充分水を含んだ処で炊きますと、ふっくらとご飯らしいご飯の出来上がり。当地は湿度が日本より低い所為かも知れませんが、こうした炊き方もお試しになっては如何でしょう。