海の精 あらしお 500g 天日 海塩 国産塩 伊豆大島産 漬物 漬け物 ぬか漬け 糠漬け 自然塩 塩田 海水 粗塩 うみのせい 海のせい
428円
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩
ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ！
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ！
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
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商品情報 | 006476 | 海の精 あらしおドライ | オーサワジャパン
海の精 自然海塩あらしお | 商品のご案内 | 株式会社ノヴァ
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若干の生地の薄さはあるが重ね着するので問題無し。胴部分が長いような、多分気のせいかな。
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さっと? 5
以前使用していた物よりコンパクトで、バッグにすっぽり収まります。ボタンプッシュ式で水漏れの心配もなく重宝しています。
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値段の割にしっかり偏光が効いてるのでいいと思います。レンズの質感は値段型かな？
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自家製の麹を作るためにこちらの塩を購入しました。変な癖もなくさっぱりとした本物の塩でした。価格は少し高めではありますが、体のことも考え使い続けたいです
海の精 自然海塩のセット あらしお（2袋）・ほししお（1袋）・やきしお（1本） :20220328054102-00445:雪月花ショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング
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