特長
● 厳選された2種※のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。(※カマンベールチーズ・モッツアレラチーズ)
● 素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。
使い方
(1)水500mL、牛乳500mLを鍋に入れ、そこに中身200gを入れ、木べら等で軽くかき混ぜます。
(2)鍋を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱します。
・ お好みで、生クリーム、バター、粉チーズ、「クノール〓 チキンコンソメ」、塩こしょう等を加えて、味をご調整ください。
・ お湯からでも調理できます。
・ 加熱直後はダマになることがありますが、かき混ぜていくにつれて、全体がなじんでなめらかになります。
原材料名
デキストリン(国内製造)、小麦粉、チーズパウダー、食用油脂、オニオンパウダー、全粉乳、食塩、砂糖、酵母エキス、小麦・大豆発酵調味料、こしょう、バターオイル/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)