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プリッと食感!エビのうまみが溢れます。
伝統的な海老の点心
中身が透けるほどの繊細な皮で、海老の旨味と食感を引き出した餡を包み込みました。
半透明の美しい皮の中からプリプリのエビのおいしさがひろがります。広東点心の王道です。浮き粉で作った澄麺皮といわれる皮で海老あんを包んだ伝統的な広東料理の点心。基本にして奥深い、作り手の技術が問われる一品です。
※“菜香”の専用箱での発送をご希望の方は備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は“耀盛號”の箱で発送いたします。
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