ココナッツバター エキストラバージンココナッツバター (200ml) アビオス公式 ラウリン酸 有機 美容 低糖質 食物繊維 美腸 腸活 糖質 ホールフード

ホールフードなのにクリーミーな味わいのココナッツバター

高品質ココナッツバター　アビオスCoconati5つの特徴

■エキストラバージンオイル約65％
精製したココナッツオイルは、高温精製、漂白・脱臭工程を加えています。熱を加えるため、精製過程でせっかくの良い成分が破壊されてしまいます。香りはほとんどありません。一方、ヴァージンココナッツオイルは、無精製、無添加、非加熱抽出なので、大切な栄養素成分が守られます。また、ココナッツミルクと同じ甘い香りがします。アビオスのココナッツバターは、ヴァージンココナッツオイルのみを使用し、全体の中でも約65％を占めています。

■果肉丸ごとホールフード
果肉を丸ごとすりつぶしたホールフードだから、食物繊維、たんぱく質、酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養がたっぷり！

■低糖質大さじ一杯なんと0.48g
クリーミーで濃厚なのに糖質はたったの2.9%、大さじ一杯換算でなんと0.48g！食滅繊維も豊富でダイエット中でも安心してお召し上がりいただけます。

■中鎖脂肪酸（ラウリン酸）、食物繊維豊富
一般の食用油に含まれる長鎖脂肪酸は、カラダに吸収された後、リンパ管、静脈を通って脂肪組織、筋肉、肝臓に運ばれ分解や体内に貯蔵され、必要に応じてエネルギーとなります。それに比べ、中鎖脂肪酸は、肝臓へ通じる門脈を経て、直接肝臓に運ばれ、効率よく分解されてエネルギーとなります。そのため体に長期間溜め込みにくく、脂肪がつきにくいのです。この中鎖脂肪酸の中でも、母乳に含まれるラウリン酸を多く含んでいます。（ココナッツは自然界で最も多くのラウリン酸を含んでいる食品です。）また、手作業で果肉をすりつぶしているので、果肉の食物繊維もそのまま残っています！

■有機JAS・USDAオーガニック認証取得
Coconatiココナッツオイルamp;ココナッツバターはオーガニック認証を取得しています。
・JAS：日本では農林水産省の厳しい有機認定機関による基準をクリアしなければ、表示が認められない「有機」「オーガニック」の認証
・USDA：アメリカ合衆国の農務省（アメリカ合衆国の農業政策を司る官庁）USDAの国立有機生産計画の認証

オイルとバター、どこが違う？形状や用途、味わい方に合わせた使い分けを！

ココナッツオイルは、近年美容セレブや健康志向の方を中心に大注目のオイルです。一般的な油と比べての体内への消化吸収が4倍、代謝は10倍、飽和脂肪酸が多く、エネルギーとして消費されやすく、脂肪になりにくいことが特徴です。
また、酸化しにくく、ビタミン・ミネラル・カルシウムなどの吸収を高める働きも持っています。
オイルとバターは似ていますが、製法や用途、栄養素や味わいなどに違いがあります。

■アビオスのCoconatiココナッツオイル
・コールドプレス（低温圧搾）製法で抽出したエキストラバージンオイル
・25℃以下で白く固まっている（ラウリン酸が豊富な証拠）
・業界初、ラウリン酸50%以上保証！
・高温でも酸化しにくく料理やお菓子作りなどに！

■アビオスのCoconatiココナッツバター
・果肉丸ごと（ホールフード）すりつぶしたクリーミーでなめらかなバター
・常温では固形
・食物繊維、たんぱく質、酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養がたっぷり！
・そのまま食べても、冷やし固めてホワイトチョコのようなキャンディーにしても！

品質にこだわったスリランカ産のココナッツをたっぷり使用！

■原材料、製造方法全てにこだわっているから、健康に気になる数値も0
・トランス脂肪酸0
トランス脂肪酸は最近、健康に興味のある人たちの中ではよく知られている言葉です。海外では人工添加物とトランス脂肪酸を含む食用油の使用が市内外食産業において全面禁止となったりとその有害さは分かりますね。エキストラヴァージンのココナッツオイルには一切含まれていません！

・コレステロール0
脂質の一種で、細胞膜、各種ホルモン、胆汁酸、ビタミンD前駆体の原料になる重要な栄養素です。しかし、コレステロール値が上がりすぎるとさまざまな体内のめぐりが大変悪くなります。アビオスのココナッツバターはコレステロール値が0%と、大変うれしい数値です。

■なぜスリランカのココナッツ？
スリランカではココナッツは1400年以上も前から作られており、現在では栽培数に制限をかけ、栄養価の高い時期に収穫をしているため、味だけでなく品質を守っています。
また、「ココナッツオイルだけ」や「ココナッツジュースだけ」など一部分を利用して残りを廃棄することは禁止されており、殻も含めてすべて有効活用されているのでスリランカ産のココナッツはサステイナブルな食品と言えます。

一度食べればやみつき！なめらかで甘いココナッツの風味を楽しんで。

パンに塗ったりキャンディにしたり・・・美味しすぎる！初めての食感

■基本の使い方：鍋のお湯が沸騰したら火を止めて、ココナッツバターを瓶ごと入れてください。そのまま20分ほど放置します。湯煎で完全に溶けきらない場合は、フォークなどでしっかりかき混ぜてお召し上がりください。

■お料理に：まずはそのまま食べて、良質なココナッツの華やかな甘さを堪能してみてください！アレンジとして、型に入れて冷やし固めるとホワイトチョコレートのような食感をお楽しみいただけます♪ココアパウダーを加えればチョコレート風の簡単低糖質スイーツの完成です。ナッツとの相性もGoodです。

・バターコーヒー
1.コーヒー1杯分を用意します。　2.ブレンダー（ミキサーでもOK）に、ココナッツバターとバター（可能ならグラスフェッドバター）を大さじ1杯ずつ入れます。　3.ブレンダーにコーヒーを注ぎます。　4.ブレンダーで混ぜて出来上がりです。

・ココナッツバターキャンディ
1.とろとろに溶かしたココナッツバターをシリコンモールドなどの型に注ぎます。　2.それぞれに、お好みでグラノーラ・ドライフルーツ・ココアパウダーなどを混ぜます。　3.冷蔵庫で固めて出来上がり！

・ココナッツバターひとくちスイーツ：ホワイトチョコレートのような食感をお楽しみいただけます♪
レシピ：ココナッツバター・・・・200ml、くるみ・・・・適量
1.ココナッツバターを瓶ごと湯煎してなめらかな状態にする。　2.ココナッツバターとくるみをボウルに入れてかき混ぜる。　3.ステンレスのケーキ皿などに2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。　4.冷蔵庫から出したらお好みのサイズにカット

栄養科学博士オーガスト・ハーゲスハイマー厳選のココナッツバター

私たちがスリランカという愛情あふれる国と特別な絆で結ばれたのは、Coconatiココナッツオイル・ココナッツバターの輸入販売をするずっと前のことでした。
2009年に特定非営利法人ルーム・トゥ・リードと共同でスリランカ中部マータレー県マータレーの山腹に位置する幼稚園を建設したのをきっかけに私たちアビオスは現地の子供たちや家族と強い絆を築いてきました。2012年には同じ地域でさらに大きな規模の学校を建設し、今では400人近い子供たちが通っています。
この人里離れた地域には残念ながら貧しい家庭が多いのですが、人々はみな愛情深く、そして勤勉でたくましく生きています。
何よりも一番素晴らしいのは、この恵まれない状況の中でも子供たちがいつも笑顔だということ。
みなさまがCoconatiココナッツオイルとココナッツバターをおいしく味わうたびに、彼らの笑顔と愛情を感じ取って頂けたらうれしく思います。

【開発者オーガストのプロフィール】
株式会社アビオス代表。栄養科学博士として活躍中。一般の方からプロのトレーナーの方まで、食事改善などのカウンセリング実績あり。
美や健康に関するセミナーを開催。
男女を問わず健康や美容を意識するセレブ達のPersonalカウンセラーとしても活躍。
著書も多数執筆しており、専門知識がなくても読める・わかりやすい・違いを実感すると評判多数。


【 内容量 】1瓶/220g（200ml）
【原材料名】有機食用ココナッツ
【栄養成分】100gあたり：エネルギー725kcal、たんぱく質5.8g、脂質73.4 g、糖質2.9g、食物繊維14.7g、食塩相当量0.03g、コレステロール0mg、トランス脂肪酸0g、ラウリン酸36.4g