ひもかわうどんは幅広麺のうどんともちもちとした食感が特徴の群馬県桐生市の郷土料理です。 群馬は良質の小麦が獲れる産地でもあり、ひも川うどんは桐生の清流「桐生川」の水を使用して作られています。
藤屋の半生ひもかわは、山紫水明の街・桐生で長い年月を経て確立された、伝統の技で作られております。 清流・桐生川の水を使用して長時間かけて熟成し、ていねいに一本一本包丁で切った古式手作りの本格的な手打ちひも川うどんです。
是非こだわりの味をご堪能ください。
尚、合成保存料等の添加物は一切使用しておりません。
【名称】
ひもかわうどん
【内容量】
半生ひもかわ 280g(2人前)
本格うどんつゆ2袋
【賞味期限】
製造日より一か月
【保存方法】
直射日光をさけ、
冷暗所または冷蔵庫に保存してください。
【製造者】
藤屋本店(群馬県桐生市)
【ご理解をお願いします。】
藤屋の半生ひもかわは一本一本すべて手作りで仕上げております。作り置きをしないため、注文が入ってからの受注生産となる場合がございます。 注文後、発送に時間がかかる場合は、出荷日程をメールにてお知らせさせていただきます。