リノール酸やフラボノイドが豊富な花を使ったハーブティーは、手軽に楽しめて、すぐれた良い所があります。エルダーフラワーのお茶に砂糖を加えて作るコーディアル(砂糖水)は、ヨーロッパでは子供向けの健康維持にも良いと言われています。マスカットに似たさわやかな甘い香りのお茶で、シングルでもブレンドしても、とてもおいしいお茶です。
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