生麺の様なコツコツとした噛みごたえ、舌触り、のど越し、つややかな麺肌に仕上げた、本格志向の生麺食感の冷凍ラーメンです。しっかりとしたコシのある、茹で伸びしにくいストレートラーメンに仕上げました。湯煎解凍時間は約20秒と、スピーディーに調理できます。
■原材料:めん[小麦粉、でんぷん、卵白粉(卵を含む)、食塩/かんすい、クチナシ色素]
■調理方法:凍ったまま、茹約20秒
■最終加工地:日本(広島)
■規格:200g×5食入
■メーカー:やまひろ
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