NATULANDのセルバパスタはデュラムセモリナ小麦100%使用!
また、麺の太さも食べやすい1.7mm!本場トルコ産セルバの高級スパゲッティをご提供いたします。
●デュラムセモリナ小麦とは? デュラム=質小麦、セモリナ=粗引きという意味です。 パンなどを作る材料となる普通の小麦は "軟質小麦" で全く種類が違います。デュラムセモリナ小麦はパスタにもっとも適した小麦なのです。
また、本場イタリアでは、「デュラムセモリナ粉100%がパスタである」という法律があるそうです。 NATULANDのセルバパスタは、小麦の生産からすべて一環して行っております。ISO9000、HACCP取得工場。 *NATULANDのパスタは添加物、卵等のミックスは一切使用していない100%のデュラムセモリナ粉のみを使用しております。