ストウブ Wa-NABE M ブラック 生涯保証| STAUB 鍋 琺瑯鍋 ih対応 無水鍋 カレー鍋 ワナベ
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もっとみんなで「フレンチで和ごはん」を
Wa-NABE (ワ・ナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。雪平鍋のような使い心地です。
システラ
蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
スペック
サイズ 18cm、(底直径 12.5cm)
容量 1.66L
色 ブラック
生産国 フランス
*製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
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STAUB Wa-NABE M
レシピの2人分を1人で食べるぐらいの男にベストなサイズでした。作り置きするというより食べ切る使い方がメインになるかと思います。鍋のまま食卓に出してもそれっぽくなるのも良いです。
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短時間で炊き上がり吹きこぼれなし。ご飯の甘みが断然違います。おかず食いだった家族がご飯食いにすぐ変化しました。お手入れも簡単で、購入まで躊躇していた時間を無駄にしました。
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底が丸くなっているので、ココットラウンドよりもお料理には使いやすいと感じます。
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言っていたので、Mサイズを購入しました。
本当に便利で使い易いので、毎日のように使っています。
サイズもどうかな？と思いましたが…ひとりでもでもふたりでもちょうど良かったです。
ココットDE GOHANより使用頻度が高くて、WANABEを購入すれば GOHANは、いらなかったと思う程です。
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お手頃価格でデザインは見たままですが、届いた頃にはレースに深い折り目(シワ)がはいっていました。素材が硬めなのでシワになりやすそうです。
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針金部分が丈夫で、見た目も可愛らしいのですが、小さな針穴には使えません。小さな針穴ほど必要なのですが…
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専用と言うこともあり、フィット感は抜群です。
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花剤（花というか蔓？）は2本作れる分くらい入っていて満足。ペン自体は百均で買えるものと同じものだと思いますのでそれを考えるとちょっとお高いかな。ビーズが普通の穴あきビーズのためそこに入った空気を抜くのに少しコツがいるかも。他の方も書いてるようにビーズが安っぽいので手持ちのパールを足して作りました。入ってるビーズを全部入れるとせっかくの花剤がキュッと圧縮されてしまうので、2本目用に残しておくと良いと思います。
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18センチのココットと同じ大きさ、直径です。炊飯に使いたいくて買いました。ココットよりもご飯が確かに柔らかく炊けると思います。ご飯は柔らかくない方が好きなので、ご飯はココットで炊いて、ワナベは他に使っています。使いやすいです。
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