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冷凍パン生地 バタークロワッサン フランス産 60g×10

460円

冷凍パン生地 バタークロワッサン フランス産 60g×10

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
欧州産の発酵バターを使用し、材料にこだわったクロワッサンです。
パリっとした食感とバターの香りが食欲を誘います。
解凍→発酵→焼成で、伝統的なフランスのクロワッサンをお手軽に、お召し上がりいただけます。

【使用方法】
常温で60分解凍した後、発酵(30℃湿度70%で60分)させて、200℃のオーブンで20分焼成してください。(温度や時間は目安です)。





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濃厚な発酵バターを贅沢に使用した冷凍クロワッサンです。焼き上げるとサクサク感とコク深いバターの香りをお楽しみいただけます。

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冷凍パン生地 バタークロワッサン フランス産 60g×10

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坂本竜午 3
実用性はありますが各所に値段なりと思わせる部分も。巻き上げる部分は貧弱なプラスティック製なので、普通に使っていても折れそうなのに冬場など寒くなったらすぐに割れてしまいそうです。表面仕上げも傷が多く当初は中古品かと思ってしまいました。しかし、この値段ですから割り切って使いましょう!

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子犬はシェルティーのメスです。いろいろ検討した結果、安全性が比較的高く長く続けられる価格であることからこのフードに決めました。食いつきもよく問題はとくにありません。ただ、避妊手術後は肥満傾向が現れ、量で調整しているのですが、おなかがすくみたいです。中粒のほうが同じ重さでえも嵩が多いようなので徐々に小粒から中粒に変えてみます。

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写真は解凍後190度で20分焼いたものです。クロワッサンは少し焦げやすいらしく200度でオーブンレンジの上段に入れた際はかなり黒くなりました。。。 最適解を見つけられれば、コスパのいい商品と思います。 あと解凍が足りないと膨らみきらないので要注意ですね。
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この商品初めてですが、美味しそうに食べてます^^基本何でも食べる猫ですが笑【配送に関して】配達追跡が一向に変わらなく、配達中にならず。配送業者ADP フリーダイヤルは再配達受付。アマゾンカスタマーに問い合わせしましたが、待つしかない感じ。気を使って、玄関に変更したが、受取等考えて不安になる。18時到着しましたが、注文から配達完了までがアマゾンに管轄だと思います。

発酵の加減が難しいです。記載された通りの時間と温度・湿度で発酵させたら、バターがかなり溶け出して流れてしまいました。なので天板にシートを敷いて冷凍クロワッサンをのせたらオーブンの中で5時間放置。その後190℃で18分焼いています。200℃で20分焼いたら炭のようになりました(笑)。うまく焼けると美味しいので、リピートしようと思います。
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解凍・発酵に時間はかかりますが、焼き上がりの膨らみやバターの風味が大変よく、近所のベーカリーのクロワッサンより美味しいとクロワッサン好きの家族に好評でした。ベーカリーで買うと1つ200円〜300円、自宅で安く焼きたてが食べられるので嬉しいです。また購入します。
おやま 5
耐水性/素材は多少の水でも全然OK!耐久性/ちょっとやそっとでは敗れません!安定性/当方軽自動車、タフトですがちょっと大きいです。軽自動車用も欲しいなと思いました。とはいえ、小さいよりは良いです!釣り、キャンプが趣味なのでつかい倒します♪

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最初のうちは使いやすく、良いものを購入してよかったと思っていましたが、ちょっとでも角張っている場所で使用するとボロボロと砕け破れてしまう!

説明を見ながら焼成しましたが二次発酵してもさほど膨らまずちょっと心配になりました。温度設定も予熱しその温度で焼きましたがかなり焦げました。2~3分短くした方がもっと美味しかったかもしれません。自分で作るには手間と時間必要なのでクロワッサンだけは買おうと思います。
徹底比較】冷凍クロワッサン5種を食べ比べ!おすすめランキング | かずのこ杏子のまんぷくブログ徹底比較】冷凍クロワッサン5種を食べ比べ!おすすめランキング | かずのこ杏子のまんぷくブログ
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既に成形されているので、二次発酵させて焼くだけで非常に楽な反面ちょっと面白さはない。ただ、それ以上にバターがバターが、香りと味が最高に美味い!しかもフランス産との事、フランスで差があるかはわからないが、バターは良かった。あと、ちょっと大きめなので、2個食べたら大満足でした。

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