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沖縄には「そばは、だしけーむん(だしを食うもの)」という言葉があるほど、
素材を最大限に生かし、手間ひまをかけたおいしいだし作りにこだわっています。

一般的に沖縄そばのだし(麺つゆ)と言うと鰹や昆布、椎茸などを使いますが、
沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。

また、そばだけじゃないんです!沖縄の家庭や食堂では、ゴーヤーや豆腐、
麩を使ったチャンプルー作りでも使っています!うちなー料理で大活躍!

おうちでも本格的な沖縄そばを味わえるので、
沖縄お土産にもおすすめですよ♪

【商品詳細情報】
内容量 : 390g(15〜18人分)
原材料 : 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分を含む)
保存方法 : 高温や直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。

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脚の短い自分にとっては、ちょうどいい長さ笑。肌触りも伸縮性もいい。バイクパンツのアンダーとして非常に使い勝手がいいです。1つ残念なのは色落ちする事。なので、一度洗濯してから使った方がいいかも。

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テキトー自炊で、なんだか味がまとまらない時にシメ役になってもらってます。
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炒めものなど色々使用できてとても良かったです。 味もとても良いです。
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星ゼロです。嘘付き!12色と書いてあったのに6色12本が届き、Amazonに問い合わせたけど発送者が中国の為未だ返答なし。騙された感ありあり。しかもちょっと濡れただけで色がめちゃくちゃ付きます。しかも木製テーブルに付いた色はどう頑張っても落ちない。。2度と買わない。。

蕎麦や素麺なんかの既製品つゆが無い時に、醤油と水とコレでつゆを作ってみたら既製品つゆよりも美味しかったです。
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値段の割にはしっかり作られており、装置治具もよく考えられ親切設計であるただしタッチ感度やタッチ応答は改良の余地ありで、指が乾燥していたりすると操作感度がおちることがある。安いから仕方ないと思われるが強度は有りそうなので、iPhoneの素画面のタッチ感を落としたくない方は不満の声が出そう。

常備の調味料として使っています。 沖縄そばやゴーヤーチャンプルーだけでなく、いつものワンパターン自炊や即席ラーメンにチョイ足しで味の変化を楽しんでいます。 これが800円台で買えるのは、とてもありがたいです。
沖縄そばにはこのだしが一番です。 使い勝手が良く沖縄そば以外にも野菜炒めや卵スープのだしとしても使えてとても美味しく重宝してます。
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シューホーンは短いと屈まなければまたならないが、長く伸びるので、腰を伸ばしたままで使える。腰痛持ちは屈むと痛くなるのでたすかります。バネが入っているので、無理な姿勢は不要です。

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