【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
・ひとめぼれとは?
コシヒカリと初星を両親にもつ品種です。
コシヒカリの特性を受け継ぎ、
ツヤと適度な粘り気、旨味、甘み、
香りのトータルバランスがよく、
様々なごはんにあうお米です。
・味は?
コシヒカリの強い旨味と
あきたこまちのあっさりした味の
ちょうど中間のバランスの取れた味です。
・粘り具合
程よい粘り気があり、柔らかな炊きあがりです。
和食や刺し身など、あっさりした料理によくあいます。
・宮城県産
宮城の気候や風土に合わせて品種を開発された事もあり、
宮城県産のひとめぼれは美味しいです。
最高評価の特Aの獲得がとても多く、
美味しさには定評があります。
・お弁当やおにぎりにも
ひとめぼれ最大の特徴は冷めても美味しい事です。
お弁当やおにぎりにしても
美味しく召し上がることができます。
名称 精米
種類 単一原料米
産地 宮城県産
年産 令和3年産
内容量 5kg
精米日 パッケージに記載
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!