【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
栗 苗木 【ぽろたん [登録品種]】 くり 苗 果樹 果樹苗
渋皮が簡単にむける特長がある期待種!今までのニホングリは、おいしくても、渋皮がむけ難くて調理が大変でした。そんな悩みを解決したのがぽろたんです。ぽろたんの最大の特徴は、果実に傷をつけて軽く加熱するだけで、渋皮が簡単にむけることです。さらに、果実は大きく、甘くて、香りもあって美味しいです。1果30gくらい、果肉は粉質、甘味香気ともに多く果実品質に優れています。収穫時期は9月上旬〜中旬の早生種。破裂しないように鬼皮にナイフ等で果肉まで達する程度の傷を数本付けた後、電子レンジ(700W)で2分間、またはオーブントースター(180度)で15分程度加熱することで、簡単に渋皮を除去することができます。渋皮剥皮後は、そのままクリご飯や菓子などの調理に利用できます。栗は1本では結実しにくいので、受粉樹として他品種を混植することをおすすめします。花粉は主に風で運ばれますが、受粉の有効範囲は10〜20mです。ぽろたんの受粉樹には美玖里が最適です。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!