【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
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中央アジアが原産とされる緑レンズ豆は、ヨーロッパや北アメリカでは家庭料理によく使われるポピュラーな豆です。
豆は水洗い後、豆の三倍量の水に20分程浸します。
漬け水を捨て、たっぷりの水を入れふたをして、弱火で柔らかくなるまで煮ます。(約15分)
柔らかく、くせがないのでサラダ・スープ・煮込み料理・デザートにもお使いいただけます。
中央アジアが原産とされる緑レンズ豆は、ヨーロッパや北アメリカでは家庭料理によく使われるポピュラーな豆です。
豆は水洗い後、豆の三倍量の水に20分程浸します。
漬け水を捨て、たっぷりの水を入れふたをして、弱火で柔らかくなるまで煮ます。(約15分)
柔らかく、くせがないのでサラダ・スープ・煮込み料理・デザートにもお使いいただけます。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!