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[ミックススパイス] ケイジャンシーズニング ※ネコポス非対応

1023円

[ミックススパイス] ケイジャンシーズニング ※ネコポス非対応

配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！

ルイジアナ州の民族料理であるケイジャン料理は、元々ヨーロッパからカナダ南東部のアケイディア地方に移り住んだフランス人達「アケイディアン」の料理がルーツと言われています。フランス料理を土台に、ルイジアナの食材、黒人の食文化などがミックスされてケイジャン料理として発展したのです。

当店のケイジャンシーズニングはそんなケイジャン料理をご自宅で簡単に作って頂ける様、スパイスやハーブをベースにガーリックや塩を加え、これ1つで料理の味が決まる便利な調味料としてブレンド！

オクラでとろみを付けたスープ「ガンボ」や、玉ねぎ・セロリ・ピーマン等の香味野菜をふんだんに使用し米を炊きこんだ「ジャンバラヤ」など、素朴で荒々しいケイジャン料理を手軽に味わうことができます。

また、本来は辛味が特徴のケイジャン料理ですが、レッドペッパーよりもパプリカを多めに配合する事で、チリに似た風味は残しつつ、辛味は抑えた仕上がりとなっていますので、お子様や辛い料理の苦手な方にも楽しんで頂けます。


■使用例：
・ジャンバラヤ、ガンボ、鶏肉、ソーセージ等
・ケイジャンチキンに → 鶏肉に、オイルとたっぷりのケイジャンシーズニングをもみこみオーブンで焼くだけ！お店でしか食べられなかったケイジャン料理が簡単にお作り頂けます。
・エビや魚等のフライに → 下味付けに一振り。いつものエビフライがアメリカでも人気のポップコーンシュリンプに変身します。
・ピラフに → いつものピラフの仕上げに塩の代わりに使う事で、即席ジャンバラヤに。

■サイズ違い商品
→ ケイジャンシーズニング【50g】
→ ケイジャンシーズニング【100g】
→ ケイジャンシーズニング【300g】
→ ケイジャンシーズニング【500g】
→ ケイジャンシーズニング【1000g】

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しっかりしたナイトテーブルですが、組立に苦慮しました。他の方のコメントにもあるように普通のドライバーでは約1.5時間ほどかかりました。

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遮熱効果は外につけた方が高いらしいのですが、室内のカーテンレールに引っ掛けて使用しています。付属の吊り下げ用フックを上部レールにセットして、自前のS字フックでただ掛けただけですが、歪み等もなし。遮熱等の効果は天然素材には及ばない気がしますが、デザインや軽さ、お手入れの楽さはこちらの圧勝です。付属の巻き上げ器もするする使えて好きなところで止められて便利です。

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配送されてきた時は思っていた以上に大きな箱で届いたので、家の中への持込が大変でした。組み立ては背もたれを差すだけだったので特に問題なし。リクライニングはレバー式なのですが、倒すと椅子自体も微妙に動き、最適な感じとなります。使用して一か月くらい経ちますが、ソファのへたり込みなどは見受けられません。週末等はゆったり座って、くつろいでいます。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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