徳島の代表銘菓として長く親しまれている小男鹿(さおしか)は、徳島を代表する高級甘味である阿波特産和三盆糖をはじめ、太陽と大地に育まれた山の芋、厳選された小豆、うるち米、これら全ての持ち味を、それぞれに活かし、伝統の技法で練り上げた高級蒸し菓子です。
■名称：和菓子（小男鹿）
■原材料名：砂糖「精糖・和三盆糖」（国産）、小豆、米粉(国産)、山芋、鶏卵、餅粉、/トレハロース、抹茶
■内容量：3本入 寸法約（27×20.5×6.5)cm
■賞味期限：発送日含め6〜7日
■製造者：株式会社 冨士屋
■栄養成分表示（100ｇ中）
エネルギー259kcal
たんぱく質4.5ｇ
脂質1.4ｇ
炭水化物57.1ｇ
食塩相当量0.2ｇ
■包装済商品・熨斗紙（のし）対応商品
■袋は有料です。袋専用ページからご注文ください。
賞味期限ご注意ください！
徳島を代表する高級甘味である阿波特産和三盆糖をはじめ、太陽と大地に育まれた山の芋、厳選された小豆、うるち米、これら全ての持ち味を、それぞれに活かし、伝統の技法で練り上げた高級蒸し菓子「小男鹿(さおしか)」です。 見た目は和風カステラのようですが、ふんわりとまろやかな口当たりで、カステラとかるかんの中間のようです。甘味に阿波特産の和三盆糖を使用することで、きめが細かく、まろやかな風味が出ています。カステラのようなザラザラ感は全くありません。そして、口の中で山芋と小豆の香りがほのかに広がり、柔らかな、しっとりとした舌触りで、上品な味わいとなっております。 鹿子斑の肌模様が可愛らしく、お茶席の場はもちろんのこと、お茶菓子としても人気の商品です。 
|
情報メディア教育研究部門
ホーム > 情報メディア教育研究部門 > サービス > WEB PARK
WEB PARK で提供するサーバは、民間事業者が提供するレンタルサーバを利用しています。
WEB PARK に関するよく寄せられる質問、マニュアルはこちらでご確認ください。
利用申請システムを使用して、WEB PARK の利用申込、登録内容の変更、利用中止などをおこないます。
■ご注文の流れ
