【内容量】500ml【原材料】食用オリーブ油
安心な有機JAS認定食品。 チュニジアオリーブの二大品種、シュトウィ種(北部で栽培、緑色が強く軽い苦みが特徴)、シェムラリ種(南部で栽培、黄色が強くマイルド)をそれぞれコールドプレスで搾油し、ミックスしています。 チュニジアのオリーブ栽培の歴史は数千年前にさかのぼり、スペインに次いで世界第二位のオリーブ栽培面積を誇ります。 暑く、乾燥したチュニジアの気候はオリーブに最適。 オリーブ収穫の11-12月、実を傷つけず、木に負担をかけないように手積みされ、その日のうちに選別、洗浄後、コールド プレス製法により搾油され、瓶に充填されます。 オリーブオイルの特徴は、含有脂肪酸の 70-80%がオレイン酸。オレイン酸は酸化しにくく、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールを減らすと言われています。 うれしい抗酸化物質も含有。 【使用方法】 【使用方法】 ●メール便は、全国一律料金:370円 |