赤みが強くさっぱりしたモモ肉は、とても食べやすい部位となっております。ローストビーフ用のブロック肉。モモステーキ、角切りにしてシチューやカレー、煮込み料理などにも対応可能なモモ肉を約500gのブロック肉でお届けいたします。