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まるで「かまど」で炊いたようなふっくらとした炊きあがり。
直火部分は肉厚成形で熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるので火加減なしで美味しく炊けます。伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。
かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分、蒸らし20分で炊きあがります。
■サイズ:φ215×H160mm
■容量:1000ml
■重量:3kg
■材質:陶器
■直火専用(IH不可)
■付属品:陶敷板、しゃもじ、レシピ
■カラー・デザイン:ブラック
■生産国:日本製
【2022/9/14:仕様変更】
※メーカー都合により、陶製敷板は無くなり次第付属が終了いたします。予めご了承ください。
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