商品情報
原材料:コリアンダー・クミン・ターメリック・レモンピール・フェネグリーク・ジンジャー・カルダモン・その他
内容量:100g
賞味期:300日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
商品情報原材料:コリアンダー・クミン・ターメリック・レモンピール・フェネグリーク・ジンジャー・カルダモン・その他内容量:100g賞味期:300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。辛くないカレーパウダー簡単カレーペーストレシピ材料 玉ねぎ（みじんぎり）・中2個・水煮トマト缶（ダイス）・１缶・にんにく・2片・しょうが・にんにくと同量・塩・小さじ2・カレー粉・大さじ3・マスタードシード・小さじ2・カレーリーフ・3つまみ・レッドペッパー小さじ2・油・20ccレシピ 1)フライパンに油・マスタードシードを入れ弱火にかける。2）しばらくするとマスタードがはじけてくるので落ちついたら玉ねぎを入れ中火にする。3）玉ねぎの外側が軽く色着くまで炒め、カレーリーフを入れる。4）玉ねぎが色ついたらにんにく、しょうがを入れトマトと少し浸る程度の水を加え、塩を入れる。5）煮立ったらカレー粉を入れ、馴染んできたらさらにレッドペッパーを加える。中火のまま焦がさないように加熱していく6）水分が飛んで、油が滲んできてペーストに艶がでたら完成。野菜カレーや青菜炒めの味付け、ガラムマサラを加えてチキンカレー等にもそのままバケットにつけて食べてもおいしくいただけます。
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農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る