・純米大吟醸 一穂積 720ml
秋田県の新たな酒造好適米「一穂積」を原料とし、品評用の協会18号酵母で仕込んだ純米大吟醸。
「一穂積」は秋田酒こまちと新潟の越淡麗を掛け合わせたお米です。
ラベルには金・銀の箔押しで、お米の系統をデザインしました。
品評会用酵母の華やかな香りで、「一穂積」のスッキリとしてお米の甘さと酸のバランスとれた味わいです。
原料米:秋田県産 一穂積
精米歩合:48%
アルコール分:16度
日本酒度+1.0
酸度1.2
アミノ酸度0.5
・純米大吟醸 百田 720ml
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞!
秋田県の新たな酒造好適米「百田」を原料とし、品評用の協会18号酵母で仕込んだ純米大吟醸。
「百田」は美郷錦と秋系酒718号(山田錦と夢の香)を掛け合わせお米です。
百田はふくよかでリッチな味わいです。
原料米:秋田県産 百田
精米歩合:48%
アルコール分:16度
日本酒度:+3.0
酸度:1.3
アミノ酸度:0.6
ご希望の方には無料でギフトラッピングいたします。
化粧箱は1本、2本または3本のご用意がございますので、ご注文の際にお申し付けください。
のしの対応も承っております。