旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍！「ほたての正直」
505円
旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍！「ほたての正直」
陸奥湾に注ぎ込む雪解け水に、たっぷりと含まれた植物性プランクトンで育った青森県陸奥湾産ベビー ほたては甘味がたっぷりです。
神おやじが「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工まで一貫性のあるシステムで、その日のうちに出荷します。
衛生的なHACCP工場で滅菌海水を使用することにより、ホタテ本来の味を閉じ込め、おいしさと安全安心を心がけております。
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旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍し、
新鮮さを美味しさを閉じ込めました。
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【商品名】ほたての正直
【内容量】400g
【賞味期限】製造日より18ヵ月
【保存方法】要冷凍（―18℃以下）
【凍結前の加熱の有無】加熱してあります。
【加熱調理の必要性】生食用
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使いやすさもおいしさのうち。 まずは、自然解凍してそのまま食べ「鮮度」の味をご確認ください。 漁師神おやじの鮮度のこだわりが甘味となりとてもおいしく、柔らかい食感です。 調味なしでも自然な味と塩加減です。 |
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神おやじのほたては「ほたて本来の味」が濃厚なところに特徴があり、その濃厚さが さまざまな料理の隠し味となり、他の食材と調和する万能食材です。 炒めもの、煮もの、あえもの、サラダ等、幅広く活用できます。 |
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200g 【972円】はこちら 400g 【1,685円】はこちら |
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料理好きな人へ送別のプレゼントにしました。少し変わった物をあげたかったので、調味料とのセットであげました。喜んでもらえました。
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美味しかったですので、評価しました。趣味で、料理を、している経営者です。
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なんの変哲もない皮むきですが、オールステンレスでおしゃれっぽくて、それに、よく切れます。ただ、ジャガイモは普通に包丁の方が効率いいかも。 あとオールステンレスで洗いやすいし、長持ちしそう？
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ホタテの旨味がぎゅっとつまっていて美味しかったです。臭みはなく、1日目はお刺身で、翌日はソテーしていただきました。
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見た目で購入したのですが、使いやすく柄もステンレスなので熱が伝導して熱くなるのかと思ってましたが全く心配いりませんでした。一生使えるようなしっかりした作りです。
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