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コロナで、
生物を外食は避けていましたが、
殻付き生牡蠣は食べたい！
冷凍って、どうよ？
宅配って、邪道？
と、多少考えたけど、
ヤフークーポンのお得な日だから、
失敗でもいいや、
と、試してみました。
流水解凍30分で、
普通にプリプリ、
よく冷えた大きな生牡蠣になりました。
レモンだけでおいしい。
小ネギとポン酢しょうゆで、
日本酒に合う。
メスティンと固形燃料で、
おうちキャンプ牡蠣メシも
炊いてみました。
殻付きだと、
家でも、
キャンプのワイルド感が出る。
和風牡蠣パスタも作りました。
1箱で、楽しめました。
気にいらなかった点、
というより、
気を遣う点/
冷凍宅配生物なので、
受取は気を遣います。
在宅の時間指定が必要。
それに、受け取って開封してから、
この感じだと、
箱ごと冷凍庫に入れたいと思ったので、
慌てて、
冷凍庫の中の要らない物、
出しました。
箱は小さめだし、
殻が尖ってるし、
厚い袋には入ってるけど、
箱ごと入れたほうが、
管理が楽でした。
主人の誕生日が近く、お祝いにこちらの牡蠣を注文しました。
初めて注文しましたが、自宅まで1日2日で到着しとても早かったです。
身も大きく、殻も剥きやすくとても美味しかったです！
丁寧に解凍方法が書いた用紙も入っており、分かりやすく殻を開けることが出来ました♪
主人も大喜びで、1kgを2人でペロリと食べてしまいました笑
1kgで9個入ってました。
市場などで新鮮な生牡蠣をよく食べますが、こちらの牡蠣もほとんど変わりなくとても美味しかったです。
リピートで2kg頼もうかと思っています( *´꒳`*)
それぐらい美味しい牡蠣でした！
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大人サイズの息子(小６)に買いました。生地も程よい厚みで、着心地が良いようです。フードとポケットもついて、手の甲の日除けも出来、最高です！しかも、お手頃。私も欲しくなりました。ありがとうございました。
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重宝しています。便利です。農機具等場所によっては真っ直ぐにさせない所があるので。
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届くの早かったです。
生牡蠣は数年前に食べて以来だったのでめちゃくちゃ美味しかったです！
牡蠣大好きなのでたくさん食べれると思ったのですが生牡蠣ほど塩分が凄くそんなに食べれませんでした。
数年前お店で食べた時は4個の食べ比べだったので、やはりそれくらいがちょうどいいんだなと思いました。
残りは大好きなパスタと炒めたり、蒸したりして食べようかと思います。
あと1つ問題が…家の中に匂いが充満して、私からも生牡蠣匂いが出てたんでしょうね、飼ってる猫が落ち着かなかったです笑
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2キロ購入し、1キロ追加で届きました！
早速届いた牡蠣の中から小さめのを選び流水解凍、バターナイフで楽々開きました！
小さめを選別し味見しましたが殻パンパンに身が詰まっていました！！！
味見のつもりでしたが、身が大きすぎてお腹いっぱいに！
店で出てきたら500円から1000円はしそうで、満足な商品でした！
大きいものは明後日誕生日の牡蠣好きの妹にBDプレゼントにします！
残りは毎日晩酌でいただきます！
ちなみに、写真に写っている分は1キロの半分です。
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しっかりと適度な厚みがあり、縫製もしっかりしています。(金額から、ペラペラな薄い生地の破けやすいものを想像していましたが、良い意味で裏切られました)海で使いましたが、脱ぎ着のしづらさはなく、着用中の動きづらさも特に感じず。体にまとわりつくような不快感も特にありませんでした。機能面でも、日焼け対策としては申し分なく、砂浜の砂が絡みついて取れなくなるようなトラブルもありませんでした。どこをとっても文句のつけようがありません。ラッシュガードの「下」は扱う店舗がけっこう限られ、扱いがあっても在庫が少ないケースもあるため、見つけるだけで結構な手間を要してしまう人は多いかと思います。(自分がそうでした。イトーヨーカドーの大型店舗で肩透かしを食らった時のショックときたら。。)その点、手軽に自宅まで届けてくれる点はAmazonの強みですね。金額面もお手頃で、とてもよい買い物になりました。
本日無事に届きました。牡蠣殻が付いたままでの冷凍品でした。
私の注文は1kg×2袋で2kg分2袋ですが、2kg以上注文で1袋サービスで付いてくるとのことで計3kgの購入でした。
食す1時間前までそのまま自然解凍し、その後は流水での解凍をしました。
牡蠣の殻を開けるのに、商品説明書のとおり食事用ナイフを使います。
流水を止め、殻をむこうとしてみると、1~2mmほど口を開いているので、その開いたところにナイフを入れます。
ナイフをねじるようにしながらナイフを持ち上げると、牡蠣殻が開きます。
開けてみると、牡蠣が貝殻いっぱいに詰まっており、2Lサイズの牡蠣の大きさにまず驚きます。
開いた時に殻の破片等が出ることがありますので、牡蠣をさっと流水で流します。
まずは何もつけないで食しますと、牡蠣の旨みがしっかり出て、含んでいる塩分との味わいが非常に贅沢な旨みです。
味付はお好みで醤油などが良いでしょう。
私は醤油等の味付けをしないでそのままで食しましたが、磯の風味が感じられることと、牡蠣の味がしっかりフワリと出てきて、とても鮮度の良い商品でした。
リピートで娘夫婦に送ろうと思います。
この度は非常に良い買い物でした
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