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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
生産者：フェヴレ
生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ
品種：シャルドネ100％
味わい：辛口
タイプ：白
内容量：750ml
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ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、1825年の創立から7代に渡って続くグラン・メゾン「フェヴレ」。
ブルゴーニュに120haの畑を所有する大ドメーヌで、広大な自社畑から造られるワインが全生産量の8割を占|めており、数ある他のネゴシアンとは一線を画します。
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畑はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、レ・サン・ジョルジュやクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑を持ちます。 1つ1つの区画の面積は平均して1haと決して大きくはありませんが、それぞれの区画ごとに違ったテロワールを有する事で、手の込んだオーダーメイドのワイン造りを可能としています。 現在のメゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。 エルワン氏が当主の座につくと、すぐさま改革を断行。 長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もできるワイン造りへとスタイルを変更し、新しい当主のもと、フェヴレはさらなる高みを目指して進化し続けています。
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作業テーブルの中段に取り外し可能棚を付け用に、鬼目ナットを使用するためにテーパー穴作成用に購入しました。M8鬼目ナット加工が容易に綺麗に出来ました。思った以上の仕上がり。
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ヘッドの太さに比べて軸が細いためちょっと力のかかる作業をすると抜けやすい。削ってはチャックの絞め直しを余儀なくされるので少々作業性が悪い。似たような値段で3mm軸の製品もあるので購入するならそっちをお勧めします。
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お誕生日祝いに、プレゼントしたら～大変喜ばれました。名入れも、サービスでして頂き本当に感謝しております。デザインも素敵です。有難う御座いました。
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