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フジヨシのカトレア醤油 1L入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社 送料込

627円

フジヨシのカトレア醤油 1L入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社 送料込

かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
カトレア醤油/フジヨシ醤油
[名称] 加工しょうゆ
[内容量] 1L
[製造元] フジヨシ醤油株式会社





   手造りで極めた伝統の味。超特別高級加工醤油

 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
 ■ 年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ
年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。
 ■ カトレア醤油の由来
昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。

商品名 カトレア醤油
名称 加工しょうゆ
内容量 1L
商品コード J4582409021641
賞味期限 枠外右下部に記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示
(大さじ1杯(15ml)あたり)		 エネルギー：22kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0g
炭水化物：3.2g
食塩相当量：2.3g
この表示値は、目安です。
製造元 フジヨシ醤油株式会社
大分県別府市光町9番9号
区分 食品

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カトレアが大好きでめっちゃリピートしてます。 お刺身はこの醤油でないと食べた気がしないくらいですw お豆腐あまり好きではないですがこの醤油をかけるだけで絶品にかわります♪
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間違いなくおいしい！ とあるYouTube番組で、お鍋を作るシーンがあり、出演者が「このカトレア醤油がおいしいんですよ、大分別府の味、ただ、全国に広まると品薄になるから、そうならないでほしいなあ」と言っていました。私も同意見です。おいしすぎます。
親戚の家でアボカドをつけて食べたら美味しかったので購入しました。 唐揚げの漬け込みダレ、冷奴にも使ってみました。 冷奴は普通のお醤油の方が好みですが、無くはないです。 遠くから届く為ため値段が高いのが残念。
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初めに55まで回してからメモリを合わせてますが、うんともすんともいいません、、、しばらくしてから見ても、メモリは合わせた位置から全く動いておらず、タイマーとして機能していません。手動で0のメモリまで合わせると音は鳴ります。たまたま調子の悪い物に当たってしまったのかもしれませんが、楽しみにしていた分ショックです、、、(;_;)飾りとして使います。

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もう何十年もこの醤油のみです。甘くて、コクがあって変なトゲトゲしさもなく万能調味料です。とにかく美味しい！知らない人がいたら勧めています。本当にどの料理にも合うし、手離せない一品です。
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大分出身の友人にお土産でいただき…この世にこんなに美味しい醤油があるのかと驚きました。 私はお刺身のコウイカやエビ、赤身のお魚につけて食べるのが好きです。 大きいサイズで全然減らないのでお刺身以外にも色々試してみようと思います！
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商品サイズ保温性共に満足のいく物でしたが購入して一週間程度で下部金属に亀裂が入りました。特に落としたり乱暴に扱ってはいなかったのですが商品の耐久性に問題有りかもしれません。

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上のポット部分の底が全周にわたりこげ茶色に汚れていた。擦ると黒い粉が出てきた。サビなのか、使用済みでコーヒー粉が残っていたのか???。返品?返金を申し出たところ、商品はそのまま受け取っていいから、400円だけ返金するという連絡が来た。しかし、使用できないものを受け取ってもしょうがないので、再度、返品するから全額返金してほしいと伝えると、全額返金してくれた。そして、商品は返さなくていいから、そちらで破棄してほしいということだった。モヤモヤした気持ちだけが残った。。

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