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値頃 堅実な究極の チャナダール 5kg 乾燥豆 neko-blog.com neko-blog.com

チャナダール 5kg 乾燥豆

623円

チャナダール 5kg 乾燥豆

スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。

インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、
天ぷらのような揚げ物(パコラ)の衣、
各種菓子の生地にも使われます。挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、
スープなどに多く用いられています。

若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、
煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という
「おふくろの味」として有名。ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。







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クール便送料無料品 別途300円が必要(※1) 送料無料(※1) 送料無料(※1) 別途1,700円が必要(※1) (※1)遠隔地(離島)などについては追加料金がかかる場合があります。 (※1)

【1】常温便送料(佐川急便)

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【2】クール冷凍便送料(佐川急便)

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冷凍・冷蔵との同梱注文 地域別の冷凍・冷蔵送料が加算されます。

チャナダール 5kg 乾燥豆

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