ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け <250g×2パック入り 500g>×1箱 <北海道産の鮭卵>
13000円
ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け <250g×2パック入り 500g>×1箱 <北海道産の鮭卵>
■お礼品詳細
・配送方法：クール便(冷凍)
・提供元：釧之助本店
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：ご入金確認後2週間程度（12月：1週程度）
比べてみてください。ひと粒 ひと粒に丹精を込めて造る 特別な 鮭いくら醤油漬を
ひと粒、ひと粒に丹精を込め、お召し上がりいただく皆様を笑顔にする美味しさを追求しています。
lt;本物への3つのこだわりgt;
いくらは、北海道を代表する海の至宝です。
いくらの味の決め手は、素材そのものです。
鮮度と味を保つため、北海道で獲れた秋鮭のみを使用しています。
水揚げされた秋鮭を自社便で自社工場まで直送します。
そして、良質ないくらだけを厳選します。
美味しくお召し上がりいただけるように仕上げます。
ほど良いプチプチ感あふれる食感
口に広がる豊かでまろやかな味わい
くせの無い本物の味と品位を大切にしています。
■生産者の声
【1】 味付けへのこだわり
味わいを決めるタレにもこだわります。
約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。
秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。
このひと手間が味の品格が守ります。
【2】 製造へのこだわり
年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。
HACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。
HACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。
皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。
いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。
安心・安全ないくら作りを徹底しています。
【3】美味しさを保つこだわり
釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。
超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。
食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。
【4】分量の目安
「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50〜60g程度です。
「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15〜20g程度です。
■内容量/加工地
いくら醤油漬け:250g×2パック入 1箱
加工地:北海道白糠町
■原材料
鮭卵(原料原産地:北海道)、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
出荷日より3ヶ月
■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍してください。
※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
※ただし、解凍には半日〜1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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・画像はイメージです。
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音楽用ではなく拡声器として使用しているので､音質に不満はありません。マイクもBluetoothだと思い込んでいたので､つながらないとイライラしてたら､UHFモードにして長押しするのでした｡マニュアルを読むべきでした｡それにしても、マニュアルの日本語はとても変です｡ちゃんとした日本人に校正してもらった方が良いです｡
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ステンレス鋼製なので、見た目も非常に綺麗ですし、しっかりした作りです。ただ重量が１．１８ｋｇありますので、設置する壁をチェックしてからの方がいいでしょう。石膏ボード等には適さない様なので注意です。ですが、設置して見ると以前あった（金属疲労で壊れたので今回購入）モノとは雲泥の差でした。一気に高級感が感じられるようになりました。繰り返しますが、くれぐれも重量に耐えられる壁かどうか。スクリューアンカーも付属していますので、コンクリート系の壁にも設置出来ると思いますが電動ドリルも必要となるので、慣れた職人さんに頼んだ方がいいでしょう。
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良い！数も価格も良いです。一日何回も取り替えるので助かります。厚みはちょうどよい。
いくら | ふるさと納税返礼品の高還元率ランキングTOP30【10月31日更新】 | ふるさと納税ガイド
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音はそんなに気になるほどではない。パンパンに空気が入るのかと思えば、ヨワヨワな感じで、ちゃんとクッションになるのかなと思いました。また、コスト面でこれから使い続けていけば良いのかと思います。
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これまでコスパ重視で海外産のイクラを注文しておりましたが、健康志向が高くなり、また家族の体の事を考えて割高ではありますが国産を選択しました。スーパーのいくらとは大違いで臭みもなく味も大変美味しくいただきました。私は九州出身でどちらかというと調味料は甘口派なので、もうすこし甘味があった方が好きかなと思いましたが、関東出身の夫はこれ以上甘いのは嫌だそうで大好評でした。とても美味しい逸品をありがとうございました。
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H29/10に購入しましたが、1週間に2回以上に分けてカーペットについたペットの尿臭を取る為に使いましたが、効果はでません。
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