原材料:米、塩
サイズ:250×202×20.00(mm)
原産国:兵庫県
内容量:850g
温度帯:常温
アレルギー表示:なし
メーカー名:有限会社朝来農産加工所
兵庫県朝来市新井189番地1
◆商品説明◆
添加物を一切使用していない浅漬けの素です。
商品名の由来は、塩3、米こうじ5、むし米8の割合で作った浅漬けの素です。
容器に入れて少々の水で固くこね、その中に胡瓜、ナス、大根等を12〜20時間漬け込むと美味しく出来上がります。
食品添加物は一切使っておりません。
昔ながらの安心して食べられる素朴な漬物を是非ご賞味ください。
塩こうじの素にもなります。
三五八漬けの素 1/2〜1/3に、水を浸るくらいに加え混ぜながら1週間程度おくと、塩分10%前後の塩こうじとなります。
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