「公平」と「衡平」の違い
「公平」と「衡平」の意味の違い 【公平】平等に扱うこと 【衡平】つり合うこと 「公平」と「衡平」は、どちらもコウヘイと読む同音異義語です。 「公平」は、特定の人・ものを特別扱いすることなく、すべてを同じように平等に...
享保元年(1716年)創業。比叡山延暦寺の御用達として江戸時代より蕎麦屋を営んでおります。
蕎麦は北海道産の蕎麦粉を使用しており、のど越しがよく、つゆは老舗醤油店の特選醤油を使用し
お店秘伝の味を濃縮つゆとして再現しました。
坂本の穴太衆積の石垣と琵琶湖をモチーフにした箱には、個包装された1人前づつの濃縮つゆが入っております。
特製干し蕎麦5人前(賞味期限 製造日より約1年・蕎麦:1人前100g)
特製めんつゆ5人前(賞味期限 2023年7月 ・濃縮つゆ:1人前24g)
お蕎麦とつゆを温めましたら「釜揚げ蕎麦」として温かい状態でもお召し上がりいただけます。