醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

煮物も刺身も、オールマイティーな1本。鹿児島の甘口な濃口醤油

〇ゆとり店員オススメ：イクラ丼
イクラとして買うより安く済むスジコ。
その味付け処理も本商品で楽々。
漬け液は本商品に、みりん、酒を加え加熱し、一度煮立ったら冷ますだけ。
ぬるま湯で身をほぐしたスジコ（イクラ）を漬け液に漬け込み、冷蔵庫で半日から１日置き、
炊き立てご飯を丼によそって、その上から漬け置いたイクラをかければ出来上がり。
お好みできざみ海苔や薬味ねぎ、ワサビを加えても良し。
「甘いしょうゆで作って大丈夫か」と心配に思う人もいるでしょうが、
イクラ自体が持つ塩味・うま味と相まって、これが合うんです。
イクラがぷちっ、とろっ。香りとうま味がふわっ。
手造りも相まっておいしさ倍増です。

〇裏オススメ：しんこ団子（こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。）
鹿児島の地域スイーツの1つで、他県では「しょうゆ団子」で親しまれています。
鹿児島のしょうゆは全国でもトップクラスで甘い為、他県の「しょうゆ団子」
よりスイーツ感が強く、「しんこ団子」として独立した存在となっています。
作り方はシンプルで、白玉粉で作った団子を串に刺して、
本商品に好みで砂糖を加えたタレで焼くだけ。
白玉団子を作る際に加える水の量を調整して、団子の触感を変えたり、
串に刺さずにタレを敷いたフライパンで転がしながら焼いたり、
七輪などでタレを刷毛で塗りながらじっくりあぶり焼きにしたりと
作る段階で色々と味に変化をつける事もできます。
表面の少し焦げたタレの甘く芳ばしい香り、
口の中で広がるタレの甘じょっぱさと白玉のもちもち感が
どこか懐かしさを感じさせる1品です。

よく一緒に購入されている商品

醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

この醤油しか使えなくなってしまってます。義父が運転免許を返納し、鹿児島まで車で行かなくなり、なかなか購入出来なくて困ってましたが、このお店を見つけて注文しました。送料もお安く良かったです。

カスタマー 5
この商品を注文する際、紙ヤスリも一緒に購入しましたが紙ヤスリの出番が一度もないほど表面がとても滑らかで太さも均一でした。商品の到着が少し遅かったですが、スタッフさんの対応は迅速?丁寧でした。

ハル 5
TOTOの古い便器の取り外しの時に使用安心感のあるメーカーでないと、数年後に問題がおきても、値段も安いし、サイズだけは、ちやんと調べてから購入してください。わたしは、普通につきました。

鹿児島の甘口醤油が刺し身に浸けて食べるのが一番好きなので、何時もは繁華街のデパ地下迄買いに行っていたのですが、コロナで外出を控えていたのですがこのヤフーショッピングで買えて助かりました、又味も良かったです。ありがとうございました。

やっちゃん 4
色鉛筆が一目で選べるし、芯の部分が保護されるし、缶ケースのようにバッグの中でばらけないし、賢い商品だと思う。たくさん鉛筆が入るし、とても満足。ただ、消しゴムや小さい鉛筆削りを入れれるスペースがあればもっと良かった。

sanasawa 4
普段70?80を着ているので、80を購入。細身の娘でも結構ピチピチでした！ズボンが長いので折って履かせています！生地は思ったよりもしっかりしていて、今の時期に丁度いいです！糸はところどころホツレありですが、あまり気にしていません！とても可愛くて気に入ってます！

さすが、鹿児島醤油です！ すごく甘く、刺身が美味しくなります！ あと、砂糖も少しで甘くなるので、料理上手くなった気分です

リピート。一度購入し、美味しさに一気にファンに。もうスーパーで売ってるのでは満足出来ません。それなりにお高いですが、牡蠣ダシ醤油も好きでしたが… こちらはオールマイティに使える気がします。普通にも焼き魚やお刺身でも美味しく頂けてます。

木村恭子 5
キラキラがいい感じアクアとマリン低粘度はサラサラと高粘度は普通のものよりは扱いやすい仕上げにも最適キラキラ

九州出身の方に頂いてから 我が家の醤油はかけ醤油はこれを 使用しています。 好みがあるとは 思いますがくどくない甘さの醤油です。