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18cm x6.5xH6 馬嶋屋 × 松永パウンド型 18cm ブリキ | 空焼き必要 MATSUNAGA 松永製作所松永ブリキ日本製

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594円

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｛ご購入前のご注意｝
※錆びやすい素材なので取扱いにご注意ください。
※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となるため、隅に必ず隙間がございます。
米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。
なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。
※業務用品のためパッケージングされておりません。
そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。

｛商品仕様｝
材質：ブリキ
空焼き：必要
サイズ内寸（約）：180(170)×65(55)×高60mm
容量（約）：682ml
製造国：日本

｛商品詳細説明｝
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ブリキ製なので熱伝導が良く、油が馴染みやすいため使い込んでいくと型離れがよくなり、サビにくくなります。
元々の性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。

使い始めは空焼き必要（200℃で10分程度）
使用後は水気をとるための空焼き推奨

｛関連リンク｝
洋菓子型
洋菓子道具
パウンド型一覧
パウンド型（松永製作所）一覧
パウンド型（16cm〜）一覧
パウンド型（500ml〜）一覧
松永製作所一覧
松永製作所（食パン型・パウンド型）一覧
馬嶋屋オリジナル一覧

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■馬嶋屋のパウンドケーキ型
馬嶋屋で扱うパウンドケーキ型は約100種類。この中から選ぶのはちょっと大変ですよね（汗）。この後紹介する順番に選んでいけば、あなたに合ったパウンド型がきっと見つかるハズ！

■紙を敷く？敷かない？
パウンド型を選ぶ時は、まず敷き紙を敷くかどうかを考えてみてください。

●敷き紙のメリット
型が汚れないのでお手入れがらくらく。それに離型効果は重要ではないのでシリコン加工やテフロン加工でなくてもOKです。

●敷き紙のデメリット
その都度、紙を敷くのが手間になるしお高くはないけどコストがかかります。お菓子作りに慣れていない方で紙を敷かず直接生地を流し込みたい場合は離型効果のあるシリコン加工やテフロン加工のものがベターです。

■『空焼き』とは？型の前準備
パウンド型に関わらず、お菓子型の前準備に「空焼き」というものがあります。これは主に、

・金属のメッキを強くするため

・型についた汚れを焼いて取り除くため

に行います。シリコン加工やテフロン加工がされていない

・ブリキ

・アルタイト

・アルスター

などの鉄素材は必ず行います。紙を敷く場合にも念のため行っておくのがベター。
空焼きの手間を省きたいという方はシリコン加工やテフロン加工のものがおすすめ。

■型のサイズは？基本は18cm
パウンド型のサイズはお好みで・・・と言っても初めての方はわからないですよね。基本的なパウンドケーキの配合はプロの洋菓子屋さんでもレシピサイトでも大体18センチの型が主流です。パウンドケーキは生地の配合が、バター・砂糖・卵・小麦粉の４種類の材料が１パウンド（ポンド）ずつで作ることから「パウンドケーキ」と呼ばれています。

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前回アイアンマンのモデルを買ってとてもよかったので車用に新しくYUHAKUバージョンを購入。ポケットに挟めば取り出しやすいし、何より磁石入りなので、冷蔵庫やドアに貼り付ける習慣がつき、鍵を探さなくてよくなるのがとても良いです！革のグラデーションがとても綺麗で色艶が変化していくのが楽しみ。大満足です！

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ジルコニアは輝きが人口的で安ぽいので好きではなかったのですがレビューを信じて購入しました。思ったより輝きはいい感じです。お安くて普段使いには充分です。小柄なので小さいタイプで正解でした。お高いダイヤも持ってますが気楽につけられないのでこちらはいいと思います。ピアスも以外と紛失するのでこの価格なら安心です。

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めっちゃ暖かいです。少しお高い金額と思いますが納得です。

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使いやすいパウンド型です。パウンドケーキはもちろん、ミニ食パンやプリンなどを作るのにも活用しています。

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