創業大正八年 老舗伝統の味 池澤鮮魚
高知の鰹の旬は4-5月の初鰹はさっぱりと臭みのない新鮮な味が特徴で、9-10月の戻り鰹は濃厚で脂がたっぷりのっています。
当店のかつおのたたきは一本釣りのカツオを炭火と藁を使い焼いており、1節が約3人前となっております。
産地直送の海鮮食品として、高知のカツオのたたき、鰹のお刺身は大変喜ばれております。
ポン酢で塩たたきで、2つの味を楽しめます。
酒の肴、おつまみにぴったりの海鮮ギフト、龍馬も食べたと言われる魚介類の王様、本場土佐の鰹のタタキをご賞味下さい。
贈り物に合ったギフトサービスを致します。お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにのし無料、又、メッセージカードも各種ご用意しております。
熨斗は様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなど、お好きな言葉を入れることができます。その他ご要望にも対応致します。
池澤鮮魚の鰹たたき
土佐・高知では全国から鰹のたたき(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から多くの観光客がいらっしゃいます。 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお(太平洋) 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g以上) 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 食べ方アレンジ 丼ぶり、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、うどんなど様々なアレンジが出来ます。 鰹のたたきの特徴 かつおは低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。 配送について ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 販売者 〒780-0870高知県高知市本町2-19 ギフトシーン お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞いなど 各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)など 長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、バーベキューなどではお肉の合間や女性に大人気。又、土佐のお土産として、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、先生、監督、親戚、上司、職場など様々な御相手に対応致します。
ご利用ガイド
鰹の旬は4〜5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりとした味が特徴で、9〜10月の戻り鰹は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて最高の鰹を仕入れ、旬の時期以外でも年中、極上の鰹のたたきを提供しております!
ぜひ、龍馬も食べたと言われる土佐の鰹のたたきをご賞味下さい。
鰹の食べ比べセットの詳細
・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む)
・土佐の塩丸(海水)
●鰹の刺身1節(約300g以上)
●タタキのタレ90ml
●土佐の塩丸10g
冷凍袋のまま冷蔵庫4〜5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15〜20分流水で解凍します。その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。
2,切る
解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。
3,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。
2,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。
当店は商品配送、ギフト包装を正確・確実に行う為にあす楽には対応しておりませんが、注文後2日以内に発送いたしております。
有限会社 池澤鮮魚
様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
・特にご指定がない場合、
前払い決済の場合(例:銀行振込)
→ご入金確認後2~3営業日以内に発送致します。
上記以外の決済の場合(例:クレジットカード)
→ご注文確認後、2~3営業日以内に発送致します。
※発送前支払いの場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
・北海道、沖縄は送料無料商品でも、追加送料800円頂いております。
※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日:10:00 ~ 17:00
電話番号:088-879-1873
※只今、コロナウイルスの影響で分散就業となっております。お電話が繋がりにくい状況となっておりますので
メールでのお問い合わせにご協力お願い致します。
メールアドレス:info@marin-online.blush.jp
※お問い合わせには3営業日以内に返答します。
※営業時間外のお問い合わせに関しては翌営業日の受付となります。
ONE&ONLY
企業の人材採用業務における、あらゆるご要望にお応えするため、ONEグループでは採用に関わるサービスを幅広くご用意しております。求人広告代理店事業では中途・バイト・新卒採用まで全領域に対応しており、取扱い媒体は400以上ございます。またハイスペック人材を採用するための人材紹介事業、短期から長期まで対応している人材派遣事業がございます。企業の採用成功に向けて、トータルでサポート致します。
サイト制作(採用サイト・企業サイトなど)や集客・プロモーション・アクセス解析など、一連のWebマーケティングサービスを提供しています。
また会社概要パンフレットや、採用説明会やセミナーなどで使用するチラシ・ポスターなどの紙面デザイン・印刷も承っております。“一気通貫”でさまざまなクリエイティブサービスを提供しております。
中小企業様に向けて、低リスクの海外進出支援のコンサルティングを行っています。現地市場・現地人の好み・競合調査・営業戦略の策定・販売チャネルの構築・管理まで海外進出における全行程をサポート。月額25万円~で弊社のコンサルタントが現地で営業代行を行うため、貴社の人材・コストなどさまざまなリソースを解消しながら、海外進出に挑戦いただけます。
新規商材の取り扱いを検討している法人企業様や、フリーとして独立を考えている個人の方とパートナー契約を結び、当社で取り扱っているあらゆる商材を販売いただいています。各種サポート体制や、各パートナー様の販売活動を支援させていただき、当社が持っているノウハウ・実績・取り扱っている商材・取引条件を惜しみなく提供しています。
従業員の勤怠をクラウド管理ができる勤怠管理システムや、マイナンバー管理システムなど、労務に関わるサービスも取り扱っております。無料トライアルがあり、お気軽にお試しいただくことが可能です。コストも低く低価格でのご提供が可能です。
ONEグループでは「No.1,Only ONE」企業を目指すべく、
一緒に活躍できる仲間を募集しています。
社内で「myバッグmyハシ運動」を展開しています。買い物は配布のエコバッグで。
お箸は配布の(または自分の)置き箸で。ONEのmyアイテム運動はまだ始まったばかり。
この取り組みが「特別なこと」ではなく、みんなの「当たり前」になるまで、社員みんなで実行し続けたいと思います。
ONEグループは環境省による、日本が世界に誇る省エネ・低炭素型の製品・サービス・行動など、温暖化対策に資するあらゆる「賢い選択」を促す国民運動「COOL CHOICE」に賛同しています。
COOL CHOICE公式サイト