北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹(船上凍結品)を原料として使用し、たたきは高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました。小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御利用いただけます。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:かつお(北西太平洋)、たれ(しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、おろししょうが(生姜、食塩、酒精、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、糊料(キサンタン))、おろしにんにく(にんにく、食塩、pH調整剤)■保存方法:要冷凍(-18℃以下)■賞味期限:出荷日より30日■規格:藁焼き鰹たたき4~5ブロック(550g)、たれ20ml×8パック、薬味(すりおろしにんにく5g、すりおろし生姜8g)×各4パック■サイズ(mm):160×380×110■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
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