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形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 1.5斤 浅井商店オリジナル

448円

形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 1.5斤 浅井商店オリジナル

形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1.5斤型を製作しました。

従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。















もちもち食感♪雑穀米入り山型食パンのレシピをみる


→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。



生産国:日本
生地量目安:約707g前後
粉量目安:約379g前後
材質:アルタイト
サイズ:内寸約215(205)×113(106)×h120mm

注意:初めて使うときは洗って乾燥させ、空焼きしてください。空焼き目安は170〜180度40分です。
ご使用時には型に薄く油脂を塗ってください。
ご使用後は汚れをふき取って乾燥させて保管してください。

 
 
新食パン型1.5斤で生クリームブレッドのレシピ→(浅井商店楽天市場店レシピ集へ移動します)



形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1.5斤型を製作しました。


従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため

新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。
材質 アルタイト
アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。
鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。
ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。
使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。

サイズ 内寸約215(205)×113(106)×h120mm
生産国 日本
生地量目安 約707g前後
粉量目安 約379g前後
容量 約2759ml
使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。

空焼き方法

(1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き

(2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 
2,3回繰り返すとより安心です。

※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。
お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。ご注意ください。

ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、 オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。

業務用品の注意 業務用品とは、おもにパン・菓子製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやお菓子の仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。

型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。

業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。
関連リンク ■その他の食パン型→
■空焼き不要!スーパーシリコン加工のパン型→
■食パン袋→
参考 ■材質別特徴・お手入れ方法一覧→

形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 1.5斤 浅井商店オリジナル

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とても丁寧に迅速に対応して頂きました! 梱包も丁寧で、たいへん良かったです。 商品も思っていた通りの物でした。 またの機会ありましたら、ぜひ利用させて頂きたいです。 この度はありがとうございました。
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1、5斤のものを使いました。 空焼きを180度30分 冷めてからショートニングを塗って 強力粉380g、無塩バター30g、砂糖30g 塩4g、牛乳と水250g ドライイースト 8g 2次発酵でちょっと油断して、蓋の隙間から 少しはみ出したけど190度で30分 蓋を外しても出なかったので、隅に包丁を少し入れたら、スポンと出ました。 外はカリカリ中はもっちり、最高! もっと早く使えばよかった。 表面が白っぽかったので、温度を200度にするか、あと10分プラスでいいかな。 でも、焼きたて食パンの美味しさに感動 型を買って良かった
パンの焼き上がりは良好で、値段を考えても良い型だと思います。 業務用との事で、外側には傷がありましたが私は気になりません。確かに、型の角は取り扱いの際に注意しないと手などに傷が付くかと思います。私はドジなので、オーブンに入れる際に型の角をぶつけてしまいオーブンには小さい傷が出来ちゃいました。でも、この型以外でもありそうな事です。
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お店の説明を参考に空焼きをしました。念のため2回しました。内側に油の膜のような黄色っぽいものが付くぐらいまで焼き込まないとダメです。また、パンを焼く時も中にしっかり油を塗ってから焼かないとくっついて出てこないですよ。 この2つを守ればスポーンと抜けます。 4人家族でパンが好きなので厚めに切って食べます。すぐ食べてしまうので2斤サイズにしとけばよかったです。
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他の方もレビューされていますが、+-が逆になっています。USBのみ使われる方、付属のシガーライターのみを使われる方なら問題無いかもしれませんが、シガーソケットから電源を取る機器を使用すると機器によっては発火します。(私は発煙で済みましたが機器は故障して使えなくなりました)少しでもクルマの電気系を触ったことのある方ならこの画像の恐ろしさがご理解頂けると思います。このような商品がこの世に出回る恐ろしさをお伝えしたいために投稿いたします。購入後通電前に必ず確認が出来て修理できる方以外は絶対に購入すべきではありません。危険な商品です!!

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ゆーうーや 5
2015XL 1200Xに取り付け。リアのマスターとフレームの間に取り付けないといけないのでバラすのはめんどくさいけど、それでもこの値段でこれだけの物が手に入るなら十分??説明書はありませんがやってみて損はないと思います。あまりに安いので強度が心配でしたが問題なさそう☆塗装が厚くなってしまうのは仕方ないので、マスター取付孔は一度タップ掛けするか、ボルトのみ締め付けて塗装を剥がしてから再度マスターを付けたほうがすんなり取り付けができます^ ^ステップのピンも、塗料が厚いせいか初めは途中で詰まって抜けなくなってしまいましたが、一度奥まで押し込んでから抜いてしまえば次から取付しやすくなりました?それだけ十分な塗料の厚みになってくれてるってことですかね^ ^同梱のステップはあまりにも安っぽかったので、社外品のステップに交換しますww追記:社外ステップは若干孔位置が合わず取付不可でした。ステップの根本が干渉してしまうので、その部分を削ってやれば取り付けられそう(°▽°)

D 3
靴底に目に見えない穴が開くのか、意外と水が入ります

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山型が綺麗に焼けるという事だったのですが 角食を焼いても綺麗で美味しいです。 手ごねでも抵抗なくできる分量で丁度よい大きさです。 流行りのお店に並ばなくても大丈夫になりました。 とにかく美味しく焼けます!

News更新情報

2022.10.07Web
グローブ 手袋 スマートフォン対応 防寒 防風 タッチパネル 撥水加工済 保温性抜群 バイクグローブ スキー アウトドア 冬用 作業用 釣り 登山 自転車」を更新しました。
2022.09.29お知らせ
人材×ITの総合メディア「HR Techガイド」に、採用サイト制作のインタビュー記事が掲載されました。
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2022.09.29Web
PROMARINE ジギングロッド クロノスター S632MH(hd-323091)」を更新しました。
2022.08.03Web
有孔ボード BOOKスタンド 黒 ブラック (1個) 八幡ねじ YAHATA」を更新しました。
2022.06.02Web
四国化成 ゴミストッカー EA型 奥行800用・連棟ユニット LGEAN-1812-08SC 『ゴミ収集庫』『ダストボックス ゴミステーション 屋外』 ステンカラー」を更新しました。
2022.05.24Web
ブリヂストン(BRIDGESTONE) 点灯虫ハブダイナモ2.85V-0.58W 3019049S」を更新しました。
2022.05.06Web
サルヴァトーレフェラガモ インカントチャームEDT 30ml SP (オードトワレ)[香水][SBT]」を更新しました。
2022.04.25お知らせ
当社は5月3日(火)~5月5日(木)までゴールデンウィークのため休業致します。
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2022.04.05人材採用
ONE CAREER」ページを追加しました。
2022.02.09Web
ネックレス レディース ショート チェーン 大人 ゴールド シルバー ゆうパケットOK」を更新しました。
2022.01.21Web
ぐいのみ 日本製 ガラス 津軽びいどろ 盃コレクション 日本酒 冷酒 おちょこ お猪口 おしゃれ」を更新しました。
2021.12.10お知らせ
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2021.10.29Web
小銭入れ コインケース ミニ財布 ボックス型 本革 コンパクト スナップボタン メンズ レディース 財布 プレゼント カードケース」を更新しました。
2021.10.22Web
SASAKI ササキ ジュニアボール 新体操ボール 新体操用品」を更新しました。
2021.10.19広報
採用Instagram運用支援サービス提供を開始
2021.09.06広報
企業の採用面接担当者向けの『面接マニュアル』」を無料公開しました。
2021.07.19広報
企業の『採用サイト』に関する意識調査」のプレスリリースを公開しました。
2021.07.09Web
(予約) 訳あり和歌山みかん 5kg 3S〜3Lサイズ サイズ混合もしくはサイズ統一・キズ・他『みかん 訳あり わけあり』」を更新しました。
2021.07.06人材採用
OfferBox(オファーボックス)」ページを追加しました。
2021.04.28お知らせ
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2021.04.27Web
ジュニアメンズ adidas アディダス VネックTシャツ 半袖V首 2枚組 グンゼ GUNZE」を更新しました。
2021.04.20お知らせ
4月21日(水)15:00~19:00までWebマーケティング事業部は研修のため不在となります。
ご不便をおかけし申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
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GIMDOWスマートロック」を更新しました。
2021.01.19広報
新型コロナウィルス流行による中途採用への影響・変化に関するアンケート調査」実施のお知らせ
2021.01.07Web
う早この布 ミニブーケ ブロード 薄手のコットン100%北欧風フラワー柄 生地 布 UP5810 数量3(30cm)から10cm単位」を更新しました。
2020.12.22お知らせ
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休業中のお問い合わせにつきましては、1月4日(月)以降にご対応させて頂きます。
2020.11.13Web
フープピアス ツイストオーバル 17×24mm(2ヶ)」を更新しました。
2020.09.03Web
ゼット メガネ ZT-301 - 53 ZETT スポーツ用メガネ 度付き スポーツゴーグル キッズ ジュニア 子供 小学生 中学生」を更新しました。
2020.08.04Web
両手鍋 クックオール アルミ大型鍋 36cm」を更新しました。
2020.06.05Web
メモリアルトートバッグ」を更新しました。
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カーメイト ルーフボックス inno サポートブロック BRS624 625 665 BRQ124用 75cm ブラック BRP13」を更新しました。
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リゲッタ Re:getA R-323 ワンベルトモカシンシューズ  履きやすい 歩きやすい 母の日」を更新しました。
2020.03.18Web
即納 Works Bell ワークスベル RAPFIXII ラフィックス2 レッド クイックリリースボス (RAPFIX2-RS」を更新しました。
2020.03.13Web
ニチバン テープカッター ミッキーマウス ピンク」を更新しました。
2020.02.06人材採用
「dodaキャンパス」ページを追加しました。
2020.01.28Web
トラック用品 ジェットイノウエ 24V5W ウェッジ球 クリア 耐震 2個セット 528030」を更新しました。
2020.01.17採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2019.12.23Web
switch Joy-Con 充電スタンド for Nintendo Switch 急速充電 6台同時充電可能 Proコン対応 取り付け簡単 収納 送料無料」を更新しました。
2019.12.23お知らせ
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2019.11.20Web
絆創膏 あかぎれ保護フィルム 透明タイプ 防水 12枚入」を更新しました。
2019.10.30Web
AC13 マグナ50 純正チェンジペダルシール (パッキン、ゴム、オイル漏れ)」を更新しました。
2019.10.16広報
オーダーメイドスーツ支給制度」のプレスリリースを公開しました。
2019.09.30Web
アイライナー エチュードハウス ティアー 涙袋 アイライナー 韓国コスメ Etude House メール便 送料無料」を更新しました。
2019.09.21Web
アルミチャンネル 1.0x8.5(内寸6.5)x10x4000mm アルマイトシルバー」を更新しました。
2019.09.01採用サイト
イベントレポート「入社式&お花見2019」「経営方針発表会」「19' 毎年恒例バーベキュー大会」を追加しました。
2019.08.30採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2019.07.22Web
新作 2022年モデル キャロウェイ メンズ ローグ マックス ROGUE ST MAX フェアウェイウッド VENTUS 5 for Callaway シャフト 有賀園 ゴルフ」を更新しました。
2019.07.12Web
アーティストハウスソリューションズ CloneDVD2 Windows (SAHS-40520)」を更新しました。
2019.06.13採用サイト
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2019.04.22お知らせ
当社は4月27日(土)~5月6日(月)までゴールデンウィークのため休業致します。
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キャプテンモルガン デラックス ダークラム 750ml 直輸入」を更新しました。
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ローズベアー 小 ローズ クリアボックス付 高さ25cm 枯れないバラで作られた可愛い熊 バラ 薔薇 プレゼント ギフト お祝い ローズベア」を更新しました。
2019.04.02Web
アウトドアブーツメンズブーツミリタリーブーツデザートブーツタクティカルブーツ靴シューズミリタリーファッション」を更新しました。
2019.03.14採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2019.02.05広報
インスタキャンペーン」のプレスリリースを公開しました。
2019.01.16人材採用
カーディガン キッズ 子供服 全8色」ページを追加しました。
2019.01.11人材採用
「マイナビ2020」ページを追加しました。
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イベントレポート「選べる!7つの旅。研修旅行2018」を追加しました。
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2018.12.26採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2018.10.02採用サイト
イベントレポート「18' 毎年恒例バーベキュー大会」を追加しました。
2018.10.01Web
丸隆 サイフォン式 コーヒーメーカー ON-08」を更新しました。
2018.09.13人材採用
Find Job!(ファインドジョブ)」ページを追加しました。
2018.09.05広報
採用面接の悩みに関するアンケート調査」のプレスリリースを公開しました。
2018.08.31採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2018.08.15採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2018.08.15採用サイト
イベントレポート「経営方針発表会」を追加しました。
2018.06.14Web
駐車場 看板 おしゃれ 番号 プレート シルバー サイズ」を更新しました。
2018.06.12広報
Magic Elephant 抱き枕 円筒型 90X20cm本体 ホテルロングクッション 男女兼用 横向き寝妊婦 人気プレゼントラグジュアリー感」のプレスリリースを公開しました。
2018.05.25採用サイト
イベントレポート「入社式&お花見2018」を追加しました。
2018.05.15人材採用
マイナビバイトキャンペーン」ページを追加しました。
2018.02.23人材採用
キャリタス就活」ページを追加しました。
2018.02.02人材採用
ITエンジニア採用を成功させるコツ│職種別採用手法」ページを追加しました。
2018.02.02人材採用
優秀な営業を採用するポイント│職種別採用手法」ページを追加しました。
2018.02.02人材採用
事務採用│職種別採用手法」ページを追加しました。
2018.01.26採用サイト
募集要項に「WEBマーケッター」を追加しました。
2018.01.25人材採用
【2019年卒版】新卒採用のスケジュール」ページを追加しました。
2018.01.23人材採用
あさがくナビ」ページを追加しました。
2018.01.17人材採用
チャンスはいつ?中途採用に最適な時期」ページを追加しました。
2018.01.04人材採用
「an キャンペーン」を更新しました。
2017.12.26お知らせ
当社は12月29日(金)~1月3日(水)まで年末年始のため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、1月4日(木)以降にご対応させて頂きます。
2017.12.22人材採用
新卒採用マニュアル!メリデメ・スケジュールを徹底解説」ページを追加しました。
2017.12.22採用サイト
イベントレポート「17' クリスマスパーティー」を追加しました。
2017.12.21採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.12.19広報
プレスリリース」を公開しました。
2017.12.18採用サイト
「上京者紹介」ページを更新しました。
2017.12.15人材採用
フリーメッセージ画面制作実績」を追加しました。
2017.12.14採用サイト
イベントレポート「選べる!5つの旅。研修旅行2017」を追加しました。
2017.12.13採用サイト
「上京者紹介」ページを追加しました。
2017.12.08採用サイト
「オンライン面接を受けられます」ページを追加しました。
2017.12.06人材採用
「an キャンペーン」ページを追加しました。
2017.12.04採用サイト
「社宅入居者の声」を更新しました。
2017.11.29採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.11.27ONE Group
「コーポレートサイト」をリニューアルしました。
2017.11.24採用サイト
「先輩メッセージ」を更新しました。
2017.11.17採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.11.16人材採用
アクセス就活」ページを追加しました。
2017.11.15採用サイト
「ママさん社員インタビュー」を更新しました。
2017.10.30人材採用
マイナビ転職セミナー」のスケジュールを追加しました。
2017.10.27人材採用
採用代行の活用ポイント」「導入事例」のページを追加しました。
2017.10.25採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.10.04Web
小分け FRPライニング用「ポリライトプライマーPD 4kg」コンクリート、木材に DIC株式会社 ※送料別途必要 商品情報ご必読下さい」を更新しました。
2017.10.03採用サイト
ジョブポスティング制度の「キャリアチェンジ事例」を追加しました。
2017.09.25採用サイト
ONEの特長に「ジョブポスティング制度」を追加しました。
2017.09.25人材採用
基礎からわかる中途採用のイロハ」ページを追加しました。
2017.09.13パートナー
パートナー事業部サイト」をリニューアルしました。

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