1. ホーム
  2. 食品
  3. 肉、ハム、ソーセージ
  4. 牛肉
  5. ステーキ肉 厚切り牛ヒレステーキ 180g (フィレミニヨン) グラスフェッドビーフ 焼肉 フィレ ステーキ
★決算特価商品★ 海外限定 ステーキ肉 厚切り牛ヒレステーキ 180g フィレミニヨン グラスフェッドビーフ 焼肉 フィレ ステーキ neko-blog.com neko-blog.com

ステーキ肉 厚切り牛ヒレステーキ 180g (フィレミニヨン) グラスフェッドビーフ 焼肉 フィレ ステーキ

888円

ステーキ肉 厚切り牛ヒレステーキ 180g (フィレミニヨン) グラスフェッドビーフ 焼肉 フィレ ステーキ

[商品名]　 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ180g
[内容量]　 180g
[原産国]　 オーストラリア又はニュージーランド
[生産国]　 日本
[原材料]　 牛肉
[保存方法] 冷凍（-18℃以下）
[配送形態] 冷凍

牛ヒレのプライムステーキカット。フィレミニヨン。
「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。
脂身もほとんどなく、グラスフェッドビーフ(牧草牛)特有の風味豊かな味わいです。
1パックづつ、真空冷凍されてお届けします。

【牧草牛/牛肉/BBQ/バーベキュー/ヒレ肉/フィレ肉/テンダーロイン/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください







アレルギー：なし
商品説明

厚切りフィレミニヨン。牛ヒレのプライムステーキカット。
「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。
こちらの商品はヒレ肉のステーキです。脂身もほとんどなく、グラスフェッドビーフ(牧草牛)特有の風味豊かな味わいです。

1パックづつ、真空冷凍されてお届けします。召し上がり方

ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。

美味しいステーキを焼くための下ごしらえ

1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分〜1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。

2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。

3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。

4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。

≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら商品について

グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。

≫ グラスフェッドビーフを探す

ひとつひとつ、個包装でお届け

2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心！小分けに使えて便利な個包装です。
※写真はリブロースステーキです

レシピ

| ステーキレシピ

こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。

≫ 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方
≫ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！

| いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方解凍方法

▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！
水漏れしないよう２重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。

▼流水解凍
急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。

※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。

≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しくメディア

厚切りフィレミニヨンが雑誌で紹介されました

「GLOW」に掲載されました！
おいしい牛肉でキレイになる
オーストラリアの広大な牧場で放牧されて育つ牛はストレスがなく、牧草を食べて育つため赤身が強く栄養価も高い。
脂肪分の少ない赤身肉のヒレがおすすめ。

特に美容と健康にいい部位は？
ヒレです！たんぱく質、鉄分を多く含む赤身で、牛肉の中ではカロリーが低く肉質もやわらかいサーロインと並ぶ最高部位。

お客様の声
オーストラリア出身、神戸在住　A.G.さん
I am writing to say Thanks! The meat I ordered last week....BRILLIANT!! I was lucky enough to be able to have a couple of bbq's last week and the steaks were amazing! Thank-you! 【訳文】御礼が言いたくてメールしました。先週注文したお肉はまさに．．．ブリリアント！！先週、数回BBQをする機会が持てたのだけど、注文したステーキ　―　本当にすばらしかった！ （フィレステーキご購入）
sugarmanSCCさん
＋粗塩、荒挽き黒胡椒、大蒜のみ霜降りの和牛が苦手で、アメリカやオーストラリアで暮らしていたときの好物だった赤いフィレをずうっと探していました。時々見つけてもいわゆるフォー・フィレだったり、やけに小さな切り身だったり、満足いかないことばかり。やっとめぐり合えました。脂質が苦手なビーフイーターにはこれこそ期待に応える一品です。
天ちゃん6206さん
食べ飽きない赤みだけの肉血のしたたるようなステーキとはこれのこと。出来るだけレアで、バター、ステーキソースは積極的に用いたほうがよい。氷水で解凍し４日ぐらい寝かしたら旨みもさらにアップ！
購入者さん
ビックリするほど柔らかく、肉の味がした。牛肉としては最高。最も霜降りが好きな方には不向きですが、肉が好きな人には「答えられませんねー」と言う味でした。
couloirさん
最近 ステーキ屋で レストランで見掛けなくなった フィレミニヨン・・ ＢＢＱ用に購入しました。 まだ食べて無いけど 家族の食事会に出そうと思います。 ワンパックづつ梱包されていて使い安いです。 コールマンのマントル有るので これでワイルドに焼いて 見るのも良いかもしれないし・・でも ラズベリーソーズの フィレミニヨンでもいいかなと 思いは広がります。
購入者さん
さすがにフィレ肉です。美味しいです。一切れづつ真空パックがされているのは便利でうれしいです。
購入者さん
このヒレステーキにはビックリ！美味しいです！この値段でこの美味しさ！絶対お奨め！絶対に近々再注文します。

商品情報

商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ180g
内容量 180g
原産国 オーストラリア又はニュージーランド
生産国 日本
原材料 牛肉
保存方法 冷凍（-18℃以下）
配送形態 冷凍

| 本商品に含まれるアレルギー物質

卵 乳 小麦 落花生 そば えび かに - - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

LINEお友達追加

ステーキ肉 厚切り牛ヒレステーキ 180g (フィレミニヨン) グラスフェッドビーフ 焼肉 フィレ ステーキ

おろし玉葱を火にかけ狐色にする。赤ワイン、おろしニンニク、おろし生姜、みりん、ハチミツ、醤油、すりおろしりんごを加える。塩コショウで味を調えたらからくなるまで煮詰める。 玉葱1コに対しリンゴは1/2ぐらいが目安（3～4人前）。以上が基本でリンゴとハチミツの代わりにオレンジジャムやブルーベリージャム、杏子ジャム等々で代行すればフルーティな本格フレンチのメインディシュ用ソースの出来上がり！フルーツと肉は基本的に相性が良いのでどんなフルーツジャムでもOKかも？
テンダーロイン フィレ ミニョン オーストラリア産 赤身肉 500g 牛肉ステーキ 牛ヒレ肉 -SKU109 オージービーフ 牛フィレ肉テンダーロイン フィレ ミニョン オーストラリア産 赤身肉 500g 牛肉ステーキ 牛ヒレ肉 -SKU109 オージービーフ 牛フィレ肉
糖質カット炊飯器 LOCABO (ブラック)
pigu 5
ブルーベリーの製品にもレビューしましたが、安心できる製品です。我が家ではブルーベリーとミントを交互に使用しています。どちらも我が家のわんこ（４匹）は好きなようで、喜んでやってきます。（歯磨き自体はいやなようですが???。）今後も使い続けたいです。

カーゴパンツ TSデザイン サマーメンズニッカーズカーゴパンツ 春夏 5034 作業着 ワーク UV 吸汗速乾 ストレッチ とび かっこいい おしゃれ 作業服 日本製
ママさん 2
調整出来るボタンは有難いのですが、ボタンの並びが綺麗じゃなかったりしてボタンの間隔がスタイによって違うのがマイナスな点です。見た目は可愛いのですが細かい所に粗が目立つのでプレゼントには向かないです。柄も、どちらの面でもイケるけど‥こっちじゃない方が可愛いのになぁと。作ってる人が裏表気にせず作った感が凄いです。でも、家で普段使う分には問題ないかと思います。安いし…。

江崎グリコ パワープロダクション エキストラ ハイポトニックドリンク クエン酸グルタミン ピンクグレープフルー
Amazon カスタマー 3
なかなか良かったが、もうワンサイズ大きい商品が欲しいと思いました。もう少し入れたいものがあるので

免疫力UP！ステーキ肉 ヒレステーキ 厚切り フィレ ブロック 500g グラスフェッドビーフ 塊肉 :B105:ミートガイ - 通販 - Yahoo!ショッピング免疫力UP！ステーキ肉 ヒレステーキ 厚切り フィレ ブロック 500g グラスフェッドビーフ 塊肉 :B105:ミートガイ - 通販 - Yahoo!ショッピング
リョービ(RYOBI) ランダムオービットサンダ・ポリッシャ AC100V式 ペーパー寸法125mm RSE-1250 637000A
楽天市場】ステーキ肉 ステーキ 厚切り 牛 ヒレステーキ 180g(フィレミニヨン) 赤身 グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉・牛肉) フィレステーキ 牛ヒレ フィレ BBQにも-B106a : ミートガイ楽天市場】ステーキ肉 ステーキ 厚切り 牛 ヒレステーキ 180g(フィレミニヨン) 赤身 グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉・牛肉) フィレステーキ 牛ヒレ フィレ BBQにも-B106a : ミートガイ
和平フレイズ 二段蒸し器 ヴェンセ 30cm ガラス蓋付 IH対応 ステンレス シルバー VR-8184
Amazon | ミートガイ グラスフェッドビーフ 超！厚切り 牛ヒレステーキ (250g) 牛肉 | The Meat Guy | 牛肉 通販Amazon | ミートガイ グラスフェッドビーフ 超！厚切り 牛ヒレステーキ (250g) 牛肉 | The Meat Guy | 牛肉 通販
特別な日のディナーにどうぞ 牛肉ステーキ 40％OFF 48時間限定 180g BBQにも-B106a グラスフェッドビーフ ステーキ ステーキ肉 ナチュラルビーフの赤身肉 ヒレステーキ フィレ フィレステーキ フィレミニヨン ホームパーティーにも 厚切り 焼肉 牛 牛ヒレ 牛肉 牧草肉 ...特別な日のディナーにどうぞ 牛肉ステーキ 40％OFF 48時間限定 180g BBQにも-B106a グラスフェッドビーフ ステーキ ステーキ肉 ナチュラルビーフの赤身肉 ヒレステーキ フィレ フィレステーキ フィレミニヨン ホームパーティーにも 厚切り 焼肉 牛 牛ヒレ 牛肉 牧草肉 ...
レタス　マリア　ペレット種子100粒　タキイ交配
この180gカットはいつも安定した美味しさです。美味しく焼くコツはメーカーの説明書きにある古い技法ではなくミートガイ特性スパイスを使うまでは同じですが和牛の脂を使って低温調理をした後にアルミホイルに包んで10分ほど寝かせその後にグリルパンを使い強めの火力で両面に焦げ目を付けるとバーベキューコンロに勝る美味しさになります。写真は動画のサムネイル用に撮影したサーロイン。グリル中に撮影すると焼きすぎになるので要注意！
洗える　マスク　花粉症対策　花粉症 飛沫防 おしゃれ マスク 個別包装 柔らかい スペースレイヤー素材 高品質 マスク 洗える 5枚入り 3D 立体マスク
楽天市場】訳あり ステーキ肉 牛ヒレ肉の切り落とし 250g/ 牛ヒレ 牛肉フィレ (テンダーロイン) 切り落とし フィレミニヨン 角切り/わけあり ヒレ肉☆ グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉) -B105a : ミートガイ楽天市場】訳あり ステーキ肉 牛ヒレ肉の切り落とし 250g/ 牛ヒレ 牛肉フィレ (テンダーロイン) 切り落とし フィレミニヨン 角切り/わけあり ヒレ肉☆ グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉) -B105a : ミートガイ
グラスフェッドビーフが欲しくてこちらを購入しました。思っていた以上に赤身肉で(赤身が好きなので良かった）、もしかして自分で焼いたら固くならないだろうかと心配しましたが、赤身でも柔らかく、こちらのお店で紹介されている焼き方でワタシでもうまく焼けました。とても肉々しくて美味しかったです！ぜひまた購入したいです。
ReFa（リファ） FINE BUBBLE S RS-AF15A （シャワーヘッド） MTG ［2個］シャワー台付き イヤリング 13mm ［ ゴールド 金 ］ネジバネ式 金具 パーツ 金属アレルギー 北欧 ポスター おしゃれ A4　A3　B3　A2　B2　A1　B1　幾何学アート 01 あすつく 野球 JB ボールパークドットコム トレーニング バット リアルグリップ 竹バット 硬式 軟式兼用 合竹 中学生 シニア ボーイズ 82cm 750g平均 BPB82
最高峰の品質と安全性を兼ね備えた100%グラスフェッドビーフ 100% グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 250g オーストラリア産 牧草牛 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用 柔らかい オージービーフ アンガス 牛肉 ステーキ ...最高峰の品質と安全性を兼ね備えた100%グラスフェッドビーフ 100% グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 250g オーストラリア産 牧草牛 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用 柔らかい オージービーフ アンガス 牛肉 ステーキ ...
初めてのお店で、期間限定40％OFFと言う破格な値段だったので、臭みがあったりして美味しくないかもしれないなぁ…と期待せず注文してみたら、普通に美味しくてビックリでした！若干スジがある部分もありましたが、臭みもなく、さっぱりしていて柔らかく食べら満足です〜。またリピしたいです！
メンズダウンわた パンツ メンズダウンわた ズボン 防風 撥水 防寒 ボトムス 冬 暖か パンツ ダウンわた 軽量 柔らかい 着やすい 着心地 父の日 ウェスト紐
分厚い和牛A5フィレステーキの焼き方 TEPPANYAKI Hibachi - YouTube分厚い和牛A5フィレステーキの焼き方 TEPPANYAKI Hibachi - YouTube
ラッピング無料】 ラスト5時間限定 30％OFF 厚切りフィレミニヨン 牛ヒレステーキ 1.5kg 250g×6枚 お得さ福袋級 グラスフェッドビーフ 牧草飼育牛肉 牧草肉 赤身牛ステーキ -SET111 www.moushorthocrin.com.brラッピング無料】 ラスト5時間限定 30％OFF 厚切りフィレミニヨン 牛ヒレステーキ 1.5kg 250g×6枚 お得さ福袋級 グラスフェッドビーフ 牧草飼育牛肉 牧草肉 赤身牛ステーキ -SET111 www.moushorthocrin.com.br
いつもサーロインを買ってましたが、今回はフィレステーキに。 結果、みんな大喜び。 少し奮発して買ったかいがありました。 またリピートします。 ちなみに今回は9mmの鉄板で焼いてます。 表面をざっくりやいて、ホイルで包んで火を通して、 切り分けたあとお好みで追い焼きを。 味付けは塩コショウだけで、激うまです。
市場 柔らか 厚切り 牧草牛 ステーキ 180g×6pcセット ヒレ フィレ 100% グラスフェッドビーフ フィレミニヨン 1.08kg市場 柔らか 厚切り 牧草牛 ステーキ 180g×6pcセット ヒレ フィレ 100% グラスフェッドビーフ フィレミニヨン 1.08kg
東リ　クッションフロア　住宅用　CFシート-H　石目調　モルタル
100% グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ ニュージーランド産 牧草牛 訳あり (250g)100% グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ ニュージーランド産 牧草牛 訳あり (250g)