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【英字】BRUNO CLAIR MARSANNAY BLANC
MWセレナ・サトクリフが絶賛すれば、もちろんパーカー氏も★★★★の秀逸蔵として高評している名門蔵。それがブリュノ・クレール。 ブルゴーニュの北側のマルサネ村がそのワインの生まれ故郷。24haの畑では化学肥料・除草剤・農薬などは使いません。 また、厳しく剪定して摘芽し、醸造は、大手ネゴシアンのジョセフ・ドルーアンをやめてやってきたフィリップ・ブリュン氏が常に品質向上を求めて模索。テロワールを最大限に引き出すことを生きがいとし、日々、躍進し続けています。 また、赤も白も瓶詰め前の清澄は一切行いません。 赤白ともに秀逸な飲み口で、MWサトクリフ女史は、 「 よそ見をせず、一心不乱につくっている。 コルトン・シャルルマーニュはP氏も 「 洋ナシ、バナナ、スイカズラ、バター・トーストの、 と果てしなくぶっちぎりで誉めまくっているのです。いずれにしても赤白、大注目のブリュノ・クレールです。 |
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