大根七〜八本を編みこみ、天井に吊り下げ、楢の木、けやき、桜等の広葉樹を日夜燃やし続けますと特有の香りが大根を包み、水分が抜ける程に香りが増してゆきます。米ぬか塩を主体に伝統の技で漬け込みました。■社名:雄勝野きむらや■容量:260g■原材料:だいこん〔漬け原材料〕砂糖・食塩・米ぬか・還元水あめ・醸造酢■原料原産国:国産■賞味期限:パッケージに記載■保存方法:常温■発送方法:宅配便
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