◎豚バラ肉燻製(ポワトリーヌ フュメ)
薩摩焼酎のしぼりかす、乾芋配合の穀物などで育てられた黒豚のばら肉で作られたベーコンです。
そのままワインのつまみに。
細切りにしてカルボナーラ、目玉焼きと一緒に朝食、オムレツ、スープに、といろいろなお料理にお使いいただけます。
◎キュルノンチュエ製品の特徴
・国産本格シャルキュトリ(肉加工品)
・フランス ジェラ地方の伝統的技法
・鹿児島県産黒豚使用
・ゲランドの天日乾燥塩と伯方の塩を使用
・埋蔵縄文杉で濾過された湧水使用
・燻製の深みを感じる
・職人の手作り
・丁寧に時間をかけて製造
・ジュラ地方と気候風土がそっくりの飛騨山地で製造
・テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで紹介
◎おすすめ利用シーン
お中元、お歳暮、母の日、父の日、ギフト、贈り物、プレゼント、贈答用、贈答品、お祝い、結婚記記念日、誕生日、家飲み、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、オードブル
豚バラ肉燻製ブロック(ポワトリーヌ・フュメ)
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