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14300円

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■ 業務用 5kg箱 20尾入り 250g/尾 ジャポニカ種(40P)

●梱包サイズ
縦32.5cm×横43.0cm×高さ8.2cm
5kg箱は家庭用の冷凍庫にも入るサイズです。タレは入っていません。
箱の中に全体を覆うビニール袋がありますので、袋で冷凍庫に入れることも出来ます。

●原材料名
二ホンウナギ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、みりん/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)

●冷凍品
−18℃以下で保存してください

●賞味期限
それぞれの容器の外側に表示されています

●加熱調理の必要性
加熱してください

●輸入者
株式会社BGI JAPAN

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▼ うなぎの蒲焼の単位「P」とは?
加工鰻に使用されている「P」は原料の鰻が 10kgあたり何尾入っているかを基準とした単位です。
加工鰻は通常10kg箱(5kg箱×2箱合わせた箱)で取引される事が多いなか、弊社は5kg箱で販売しています。

「 冷凍鰻蒲焼 長焼 40P / 5kg 」の場合
10kgあたり40尾の大きさの鰻を原料とした蒲焼きを5kgの販売になるため、5kgあたりは20尾の換算となります。













1尾約250gは、飲食店での鰻重やうな丼として提供するには最適のサイズです。家庭でも電子レンジで温めたりして、ふんわりと美味しい鰻を楽しめます。 家庭で温め直す際には、解凍後にフライパンで焼いても良いですし、オーブンで焼いても良いです。焼き直す温度の目安としてはメイラード反応が起きる140℃〜180℃の間で焼き上げるのが目安です。焦げないように注意しながら、中高温で表面がカリッとなるくらいに焼くと香ばしさが広がり、更に美味しく召し上がって頂けます。 ●切り身を重ねて上うな丼にしたり、お重から長焼きを一尾丸ごとのせた贅沢な鰻重でもボリューム感を出せます。●白身の美味しさと適度な脂がのったこのサイズは、お子様からお年寄りまで万人受けするサイズです。●家庭でも電子レンジで温めたりして、ふんわりと美味しい鰻を楽しめます。●家庭で温め直す際には、解凍後にフライパンで焼いても良いですし、オーブンで焼いても良いです。焼き直す温度の目安としてはメイラード反応が起きる140℃〜180℃の間で焼き上げるのが目安です。焦げないように注意しながら、中高温で表面がカリッとなるくらいに焼くと香ばしさが広がり、更に美味しく召し上がって頂けます。詳しくは弊社(株式会社BGIJAPAN)の鰻と丼の情報発信サイト『うなぎ_STYLE』のYouTubeチャンネルに、家庭で美味しく戻す方法を動画で紹介していますから、御覧下さい。●このサイズの鰻は、解凍した後は、必ずトングやヘラを使って持つようにしてください。脂が乗っていながら身が詰まっていますので、解凍後に箸で持つと、ちぎれてしまうことがあります。●大手スーパーにも卸しを行っている鰻輸入の専門商社だから可能な「美味しい鰻」「丁寧な加工」「安全性を確保した製造」に、貿易会社である株式会社BGI JAPANが倉庫会社に委託してお客様に直接販売(D2C)を行うことで、お求めやすい価格でご提供できます。

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迷彩のネットタープをサイドオーニングに取付ける為に購入!!使い勝手もよく、作りもしっかりしており満足しております!!

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ちゃおさん 5
1カ月間ほど踵が痛み、医師の診断は受けませんでしたが足底腱膜炎かな?って思っていました。特に朝起きて立ち上がる時は激痛で転びそうになるほど。なんとなくネットで足底腱膜炎を検索するとこのインソールが目に留まりました。ちょっと高めでしたが物は試しだと購入し装着したところ、痛みのある方の足の土踏まずに痛みを感じるほど圧迫感があり「失敗したかな?」って思いましたが不快な痛みではないので取り合えず、我慢してはき続けていると徐々に踵の痛みが治まり、10日間ほど経過するとすっかり痛みが消えていました。まだ違和感は残っていますが痛みは無くなりましたね。感じ方に個人差もあるでしょうし簡単には勧められませんが少なくとも私にはとても合った製品でした。リピート買いする予定です。

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mamachan 5
デザインが気に入って購入しましたがかなり気にいってます。使い勝手は普通かな…

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仕事中はあまり付けれない

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診療受付時間
平日
 8:15〜11:00
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
休診日
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年末年始(12/29〜1/3)
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