能登製塩 奥能登海水塩 200g メール便で送料無料

こだわりの非直火式低温製法で結晶化

ほのかな甘みやまろやかな旨みが素材の持ち味を際立たせます

奥能登のきれいな海水のみが原材料です。国定公園に指定される岩礁海岸のきれいな海水を清浄化し、低温でじっくり四昼夜かけて結晶化しています。ほのかな甘みやまろやかな旨みが素材の持ち味を際立たせます。

能登製塩の「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法（特許取得）”を用いて作られています。

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