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もち米 5kg こがねもち 新潟産 令和4年産 送料無料※地域別

867円

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【商品】 新潟県産 こがねもち 5kg  【産地】新潟県 北部 胎内市周辺  
【年産】令和4年産  【原材料】新潟県産こがねもち
【使用割合】こがねもち100%  【内容量】白米:5kg
【発送時期】営業日〜12:00のご注文で当日発送
【精米年月日】発送日または発送日前日
【消費期限】商品到着後1カ月
【送料】本州0円 四国200円 北海道/九州550円 沖縄/離島2500円

【注意】
夏場5月〜9月は1か月、秋〜春10月〜4月は2カ月で食べきれる量だけお買い求め下さい。保存温度・湿度によっては虫、カビの発生が起きる場合もございます。『夏場』は特に冷蔵庫で保管をしていただくか、極力冷暗所での保存をお願いします。返品規約により当店への返品は商品到着後10日以内です。それ以降、虫が付いた等での返品はお受けでません。十分ご理解を頂いたうえで購入量をご検討下さい。













米 米粉 新潟 お米 ◆こがねもち

新潟県発祥のもち米です。粘りがとても強く食べごたえがあるのが特徴です。
昔から人気が高いのはとにかく風味がいいことから。味よし、香りよしの最高級もち米です。

その反面とても栽培がとても難しく、多品種よりも収量が少ないため農家には安定的な収入が入りにくく、
栽培農家も年々少なくなってきている希少種です。

粒の艶がとてもいいことで、有名店のお赤飯やおこわにも使用されています。
大切な日の特別なもち米としてぜひご賞味下さい。


◆もち米の美味しい食べ方の例

もちもちのおこわ炊飯バージョン
【1米とぎ】 もち米は砕けやすい性質があるので特に優しく洗って下さい。2〜3回水を素早く変えながら行います。
【2水加減】 もち米1合(150g)に対して水180cc。もち米は吸水力がいいので炊飯前の浸水は30分までにしてください。
【3炊飯】  もち米、水、具材をここで合わせたら炊飯スイッチON。
       栗や五目、松茸や、塩引き、さつまいもなどもち米は色々な食材によく合います。
       炊飯器によっては「もち米」や「おこわ」という記載があるのでその場合はそちらに従って下さい。
【4蒸らし】 炊きあがったあと蓋を開け、釜のそこから持ち上げるように切り替えします。
       蒸らしを行わないと水っぽくなったり芯が残ったりする場合があるので必ず行って下さい。


◆いつまでもお米がおいしい保存方法

大事なのは「お米は生鮮食品と同じ」という事。
夏場は必ず冷蔵庫又は保冷庫で保管し、1ヶ月で食べきるようにお願いします。冬場でも2ヶ月を目処に食べきるようにしてください。
保管に問題がありますと、カビも生えますし、暑い場所に置くと虫も出ます。
湿度の低いところで、温度は15度以下の保存をお願いいたします。
お買い物の流れ

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時期外れかも知れませんが、おはぎ用に買いました。我が家はおやつに餡子が好きでまとめて炊いて10個分ぐらいずつ冷凍しておきます。餡子も同様で、それぞれレンチンしてぼたもちのおやつが出来上がりです。食べ盛りの孫にはケーキ類より喜ばれます。中のお米はうるち米は使わず100%もち米です。今回は1回お赤飯に使う予定なので5キロ入りにしました。色々使いましたが、この銘柄が好評です。
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何時もスーパーで買って居ましたが、今回初めて買って見ました。こんなに良質な米に会った事が無く、最高級品です。
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グリーンを購入しました。思ったよりシックなグリーンで気に入ってます。自分は気に入っていますが、人によっては気になるかもしれないポイントがあったのでレビューとして書いておきます。どなたかの参考になれば幸いです。人によっては気になるかもしれないポイント1:充電用の穴ぴったりサイズで作られているためか、AirPods本体を収納するとLightning Cableを差し込む穴のところがちょっと歪んでふくらみます。細部まで見栄えを気にする方であれば気になるかもしれません。自分は気にしないのでOKです。人によっては気になるかもしれないポイント2:AirPods本体のLEDこのケースに入れるとAirPords本体のLEDが隠れて見えなくなります。見える位置になるよう浅めに入れると今度は閉まりません。ただ自分はLEDから何か情報を得ようと思っていないので、隠れてもいいやと思ってます。人によっては気になるかもしれないポイント3:最初ボタンを閉めるのがすごくかたいレザーなので最初どうしてもかたいのは分かっていましたが、結構力を入れてひっぱらないとボタンが届かないのでサイズ合ってないんじゃないかって思う方がいるかもしれません。数日使っていれば伸びますので最初だけ我慢という感じです。人によっては気になるかもしれないポイント4:ケースの蓋と本体の蓋が連動しないケースの蓋を開けても本体の蓋は開きません。両面テープ等でくっつけてしまえば開くと思いますが。自分はボタンを開けてそのままの流れで指で本体の蓋を開けるクセがついたので今では気になりません。どなたかの参考になれば幸いです。長文失礼しました。

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綺麗です!このお値段でこれだけの輝きはお買い得だと思います。鎖のデザインも気に入りました。付けて出かけるのが楽しみです。梱包無しでもう少し安価に買える選択肢があったら、もっと自分用に買いやすいかもね。プレゼントにするには最適な梱包と包みでした。紙の手提げも箱に守られた状態で届き、綺麗にリボンがかかった状態でもう手提げ紙袋の中に渡すべきものは入ってますので、このままお相手に渡せます。正式には手提げ紙袋ごと人に贈り物を渡すのは無作法なになるので、紙袋のリボンを解いて中の宝石箱を手渡しするのが良いかな?

毎年、恒例行事の餅つきで使用しました。突き立てはとてもおいしかったです。翌日、食べたお雑煮でもねばりがあり、みためも白く味もおいしかったです。
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令和3年度産を購入しましたが、お米自体は大変白く綺麗なもち米です。玄米で保管して出荷の際に 精米して炉の加戸思います。普通の白米と違いもち米は3年度でも4年度でも変わらない気がしますが 詳しいことは解りませんどうなんですかね?でも大変美味しく頂いています有難う御座いました。
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