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玄米味噌1ｋｇ海の精

426円

玄米味噌1ｋｇ海の精

国産の原料と伝統的な製法（天然醸造法）にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。
塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水（神泉の名水）を使用しています。
昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。
加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。
栄養価の高い玄米を使用しており、米〓の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。

国産の原料と伝統的な製法（天然醸造法）にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水（神泉の名水）を使用しています。昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。栄養価の高い玄米を使用しており、米〓の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。


【原材料】
大豆、米、食塩

【内容量】
１ｋｇ

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お世話になっております。 こちらの有機玄米みそはとても美味しいです。 今回は少し賞味期限が短いですが・・・ 次回もよろしくお願い致します。
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取付はとても簡単にできます。見た目もオシャレです！ただ、フックの部分がもう少し長さが有れば良かったかなぁ。でも、それ以外は良い品物です。

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何人かの方が板材のキズに言及されていましたが、今回購入したものは個々にフィルムで保護されており、傷は見受けられませんでした。インクジェットプリンタの台として使用、キャスターは向きを変えるときに使う程度です。組み立て時に特にがたつきなどもなく、板材や結合部材もしっかりしているようなので、私の使用範囲であれば耐久性も問題ないのではないかと考えています。今のところ、期待通りで満足しています。

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コロナ禍の満床にて、やむなく在宅介護をする事になり、急遽、複数社の製品を試してみました。介護士からの勧めで、本製品と、同社の別売の吸収パッドとの組み合わせが、吸収力は、市販レベルで最大容量だそうです。実際に使用し、吸収力に満足しています。他社製品では、正直、吸収力に不安がありましたが、本製品の優れた吸収力のお陰で、交換回数が減った次第です。（別売の吸収パッドとセットで使用で横漏れ等が解決しました。）また、消臭効果が効いているようで、介護の等級、用途等により個人差があり、異なると思われますが、吸収パッドとの併用での吸収力は特に優れており、また、消臭力に満足しています。吸収パッドとの組み合わせ使用時の、吸収パッド交換は、交換が容易になっており、不慣れな私でも、非常に使い易いです。吸収力重視の方は、セットでの使用をお勧めします。少量の時にはパッドのみ交換で済み、また、夜間等、長時間の使用の際には、吸収力、吸収量が優れているため、安心して使用出来ました。使い易いので、一度試してみると良いと思います。お試しセットも販売されております。とりあえず参考まで。

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概論

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2022年6月12日
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