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90円

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商品合計　１０，８００円以上で送料無料

「むち黒糖」について・黒砂糖は、端的に言ってサトウキビの汁を高温で炊きつめ水分を完全に蒸発させ練状態で板状にして、冷やし固めたものです。黒砂糖は、ミネラル分などを含み弱アルカリ性食品とも昔よりの言い伝えがあります。その特徴として口にした後にサトウキビの風味がほのかな香りとして漂ってくる後味のよさにあります。

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奄美大島のお土産店
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商品スペック
名称 黒砂糖（加工黒糖）
原材料 さとうきび、粗糖、水飴
製造元 有限会社　平瀬製菓
内容量 ２００ｇ
賞味期限 約１年
保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。
商品説明

むち黒糖は、黒砂糖の製造工程段階で黒砂糖のでき上がる手前の段階で水あめを加えて仕上げた製品です。この為いくらか温度が低く完全に硬い状態でない為にやわらかくそして粘りがあり、くちにするとその性質状柔らかい餅か餅類をイメージ差せます。特徴としては、ほのかなさとうきびの香りが漂いまた柔らかくてムチムチとしたねばりがあり黒砂糖の別の段階の風味を実感させてくれると言っても過言ではありません。。
加工黒糖・加工黒砂糖とは 原料糖(粗糖)、糖蜜等に黒糖又はさとうきびの搾り汁を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。
 赤糖とは 原料糖(粗糖)、糖蜜等を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。
 黒糖・黒砂糖とは 食品表示に関するQamp;A(平成22年3月 消費者庁食品表示課)で明らかにした定義に従い、さとうきびの搾り汁に中和、沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。


奄美大島について

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しっとりした口当たりが気に入っています。甘さがやさしくて、小さく割ってお茶やコーヒーと一緒にいただいています。
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とっても美味しいです！柔らかい黒糖 不思議な食感でお茶うけ、おやつ、黒糖焼酎のあてに！我が家では子供から大人まで大人気です！
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先ほど届きました。 無駄なものを一切加えていなく商品の本来持つ素材の良さが伝わって来ます。 素朴な味でとても気に入りました。
普通に市販されている黒砂糖にはない素朴な美味しさと、もっちり感が初めてです。
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モーターを2個使う必要があって、万が一の予備も考えて3個買いましたが、安かったので助かります。手持ちのバッテリーとモーターのコネクターが合わず、つなぎ方も分からなかったので、コネクターを切って、テスターでチェックしながら、直接つないでみましたが、動作は問題なかったです。バッテリーは6Vを使い、モーターは5～12V仕様で10分ほど動かしましたが、少し熱を持つ程度でした。

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カッコイイですね。とても気に入りました。名入れ商品にも関わらず、注文した翌日に発送して下さいました。本当に助かりました。嬉しかったです、ありがとうございました。大満足です。

農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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