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新品本物 2021年新作入荷 ビオカ 有機スパゲッティ 1.6mm 500g 有機JAS neko-blog.com neko-blog.com

ビオカ 有機スパゲッティ 1.6mm 500g 有機JAS

181円

ビオカ 有機スパゲッティ 1.6mm 500g 有機JAS

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伝統的な「ブロンズダイス(青銅製の型を通してパスタをしぼる)」という製法をとることにより、パスタの表面に細かな溝ができています。 このざらざらした仕上がりにより、ソースがよく絡みます。


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BIOCA(ビオカ)
有機デュラムセモリナ粉100%

ブロンズダイス製法 ざらざらした表面でソースがよく絡む

有機パスタシリーズの秘密
1. 伝統的な「ブロンズダイス(青銅製の型を通してパスタをしぼる)」という製法をとることにより、パスタの表面に細かな溝ができています。 このざらざらした仕上がりにより、ソースがよく絡みます。

2. 標高2,000メートル以上のイタリア ラテマール山群で採れた天然水を使用しています。まさにイタリアに育まれたパスタです。

※太さ1.6mm
※標準ゆで時間8分



ご注意【免責】
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コンパクトで良いのですが、メモリの文字が小さすぎて読めない。目の良い方は問題ないと思うのですが、とても残念。

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バターを削るようにすくえるのですが、丸穴からほんの少しイトミミズ状態で出てきます。主力は手前のかんなくず様バターなので丸穴出たバターは逆方向にとぐろを巻くので始末に困る。いっそ丸穴無しの方が使い勝手良いと思う。

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2022年6月12日
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