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お刺身用生ズワイガニ 1kg(正味800g)×1 約2〜3人前
化粧箱入りで、ギフトOKお刺身でお召し上がり頂けます。また、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。送料0円です。なお、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、別途追加送料が必要です。(北海道1000円、沖縄1500円)















名称 冷凍生ズワイガニ(お刺身用)
原材料 ずわいがに(ロシア産、又はアメリカ産)/酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)
内容量 1kg(正味800g)×1 約4人前
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
賞味期限 要冷凍(-18℃以下)60日、解凍後は要冷蔵(10℃以下)2日間
お召し上がり方 カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。
目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。
かにしゃぶや、天ぷらなど、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。

【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。)
グレースについて 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
販売業者 マルキン有限会社
広島県尾道市東尾道6-6
送料 0円です。
但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。(北海道1000円、沖縄1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。
支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】
配送方法 クール冷凍便

栄養成分表示(100gあたり)
熱  量 70kcal
たんぱく質 13.9g
脂  質 0.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.8g
出典:日本食品成分表2015年版(七訂)














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カニの味は少し淡白かな、と思いましたが、美味しかったです。お刺身で頂けるとの事でしたけど、お刺身より焼いた方が私は好きです。身が、しっかり入っていて、とても良かったです。
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しっかり身がつまってました。爪の部分や、太めの足はお刺身で食べて、他の部分は焼き蟹にして食べて、最後は身をほぐしてカニ雑炊して食べました。とても美味しかったです。
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甘い‼️美味しい‼️生でもしゃぶしゃぶにしても、蟹本来の甘味と美味しさが最高です。色々なショップで蟹を購入していますが、こちらの生ズワイガニはとても良いと思います。
大人3人た子供1人でカニ鍋と、焼きガニ数個ができました。身が離れにくいですが、味は美味しかったです。また頼もうと思います。
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