常に時代を先取りする、イノベーティブな生産者「コノスル」。有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズの カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / シラー。BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。チェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香、ヴァニラのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。
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商品名 | コノスル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / シラー |
商品名(英) | Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon amp; Carmenere |
格付 | D.O. ヴァレ・セントラル |
生産国 | チリ |
生産地域 | ヴァレ・セントラル |
生産者名 | ヴィーニャ・コノスル |
生産者名(英) | Vina Cono Sur |
色 | 赤 |
味 | 辛口 |
ボディ | フルボディ |
容量 | 750ml |
アルコール度数(%) | 14 % vol |
葡萄品種 | カべルネ・ソーヴィニヨン45 % カルメネール40 % シラー15 % |
商品情報 | BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。チェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香、ヴァニラのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。 コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスル。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」。2013年には品種の個性を最大限に表現した新シリーズ、「シングルヴィンヤード」シリーズが加わりました。 |